山里的八月瓜,炸了

创业   2024-09-03 19:15   四川  
     


此番进山,我竟然在一片广袤山坡的一丛小乔的婆娑枝叶下,瞅到了一个炸了(裂开)的八月瓜,在随风轻轻摆动。这视力,完美实现当年动近视手术前的期望。

也可真是幸运,近些年来,我还只有前年网购了几个八月瓜(网购八月炸)来吃呢。

费一番体力,拿到一个沉甸甸的,满手握的,曲线优美的,好瓜!


可惜,外面厚厚的全是皮,吃不得,里面能吃的瓤包籽,已经只剩下籽。凑近闻一闻,有股酸腐味,只有到溪水边清洗以弄些种子。
洗干净种子,以及隐藏的白色长肉虫后的八月炸,漂亮极了。一搜沉稳的心形船,紫红色的外皮,淡蓝紫的内皮,我留它在溪水里。
一棵树(藤)上可不止一个瓜,这个没吃上的八月炸上方的藤蔓上,还结了许多没炸的八月瓜,摘了些大的下来。
说来奇怪,炸开的这个既沉又大,那些没有炸的,个头小得多不说,重量也轻得多。形状都是长圆形,有一个圆润的,便于开裂的屁股沟。
泛红的都可以剥得开,里面的瓤,像一条又肉又软的大白虫。
迫不及待咬一口,啊呸,苦死了。
不死心再剥开一个,这个连瓤肉都还没成形,那也不用下嘴了。
还是老实带回家,等放熟了再吃,就像网购的那些八月瓜一样。
八月瓜是一个模糊的泛称,实际包含木通科里头的不止一种,可能还有栽培品种。
这个自己摘的八月瓜,叶子是3小叶的,而且小叶顶端微凹。这个特征,加上果实成熟后会开裂,通通指向木通属或长而非八月瓜属。
是木瓜属的三叶木通Akebia trifoliata。其根、茎和果均入药,利尿、通乳,有舒筋活络之效,治风湿关节痛;果也可食及酿酒;种子可榨油。
话说回来,春天里我在米仓山大峡谷见到了两种三叶的木通科植物的花,开着单性花,我先遇到那株,每个花序都只剩2朵雌花在基部,雄花早掉完了。
这雌花有花瓣样的萼片3片,离生心皮7枚左右,圆柱形状,柱头头状。比较像今日的三叶木通该开的花。
后来又遇到另一棵,叶形就完全不一样了。花序上满是雄花。
6枚萼片3+3排列着,包裹了里面的雄蕊,丝短药长,明显不是木通属,而是八月瓜属Holboellia sp.。

想来那里的人们,这个收获的季节,已经在享受山野的馈赠了!

植物札记
纸上得来终觉浅,热爱能抵岁月长