古城去过不少次。逛菜市场是第一次，而且还是误打误撞进入。
![]()
菜市场门外停立许多摩托车电动车，还有热闹的临时摊位，有些挤得水泄不通，一看，是在卖当季的鲜亮荷花。亦菜亦花的朴实的南瓜花，别处看不到的南瓜花束，让我看到云南人骨子里的诗意。娇俏的雄黄兰（雄黄兰）也很独特。不过在弥勒可邑时，我也看到村边种着大片的雄黄兰。建议买一个纯草编包包，买菜之余装装花，环保又格外漂亮。市场里面并不大，但横平竖直，井然有序。人不太多，大概很多游客，就如我以前一样，逛古城时只看各色铺子，从没想过住在里面，在里面买菜做饭，生活。一般历史悠久的本土菜市，会有特别美味的吃食。这里发现几家卖豌豆粉稀豆粉的小店。
三三两两一看就是外地来的美女帅哥们，夹坐在小吃摊外，原本也是菜摊 的地方，边吃边拍。小葡萄也挤进中间去坐着，给他买的是我喜欢的油条稀豆粉，不加辣椒。他慢慢吃着，表示相当好吃。洱海必吃的水性杨花这道菜，实际是水里生长的（海菜花），所谓，便指的它。但是它的口味，容易软趴，个人并不太爱吃。当季的金雀花，各个摊位上都有，但量不多，这只能是早上现摘的花蕾，口味脆甜，推荐尝试（金雀与锦鸡）大概是大马士革的玫瑰花瓣，也一同售卖，我猜买回家做点心馅，比如鲜花饼。不过炒菜应该也没问题。
处理过后的石榴花萼，呈现一种水泡后的苍白颜色，还是脆的，但闻起来比较柔和。很想尝试一下。只是幼嫩花苞，味道似仔姜的蘘荷（蘘荷），这里也不少。![]()
黄花菜算不上野花，在四川，每家串串店里都有它。最大宗的花，是红杆杆的芋头花，那是长长的紫红花序柄，和上部的肉穗花序。肉穗花序被佛焰苞包着，只露出一截雄花序，其上有白色粉状物，约摸是花粉。但稍微扒一下佛焰苞，便看见这雄花充下面，还有大颗粒状的一截花序，要么是雌花序，要么是中性花序，底部才是雌花序。反正天南星科的植物（海芋/滴水观音），大都是这种。Persicaria viscosa），全株均有香味。四川人民也很喜欢的小茴香植株，在成都做凉拌菜，不知大理如何食用。还有全国人民都喜爱的薄荷，但各地的吃法可能不一样。在云南，吃粉或面或饵丝时，放一把薄荷上去，吃完口齿留香。云南豆类种质资源丰富，这里便发现巨型，似荷包的豆子出售，称荷包豆。下图这种名为小金瓜，小小一个，说食用时需要将里面种子挖出，再清炒或加肉炒。我捞了一个来看，薄皮且空，内里籽明显。而且这瓜果皮具刺，容易扎手，看来也不好下嘴。也不知道是是葫芦科的什么瓜。崎岖的小瓜与苦瓜。小瓜说过了，这苦瓜其实与成都的也不太相同。棱角又密又突，加上深绿色泽，看得我觉得这苦瓜是不是苦味也更甚。
这是生长于水中的，宽叶香蒲Typha latifolia的地下茎。包浆豆腐，但吃起来味道浓郁，比寻常豆腐更细腻，也可以是臭的，臭到豆腐表面一层滑滑的浆。这种长长毛了的豆腐，在成都，只能用白酒一起做豆腐乳。但在云南，也是直接烹食。
7月的雨季，是吃菌子的好时候，倒也不用多说。市场不大，卖菌子的摊位也少，但品种仍是齐全的。小葡萄随手在一蓝子漂亮菌子上摸了下，就被前方一个过路哥哥指着大喊，他摸了见手青，有毒。这下好了，凡有菌子上桌，小朋友都要先谨慎地问，是毒蘑菇吗？
