XFun的老板请客日记
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【 要和Jason一起吃饭嘛？】
南宁人的夜
可以是炖品的清甜
可以是爆炒的锅气
3家深夜食堂
和Jason一起吃街边觅食
Jason！请！客！
钟钟姐老牌炖品
钟姐老牌炖品店
地址：广西南宁兴宁区人民东路146号
电话：13277789008
营业时间：周一至周日 11:00-05:00
开了四十多年的炖品店，她家招牌之一就是炖筒骨（20）先啃外面的肉，骨肉炖得烂糊，不会很咸；吃完再拿吸管吸骨髓，一口上头；汤里面也很丰富，有花生、板栗、枸杞、莲藕，喝起来鲜甜没有想象中那么重的药材味。
相比筒骨，炖猪脑（15）汤里参的味道则比较浓，不过猪脑口感粉粉糯糯还带着一点弹，吃不出一点腥。
除了宵夜一盅汤，很多人还会配上一碗南宁特色的八宝饭 （5）糯米裹着豆沙，顶着一点枸杞、葡萄干和果脯，糯米吸收了果脯的香甜，很特别的甜味。
ps: 他家还有20/盅的佛跳墙，可惜每天数量有限，Jason去的时候没有吃到，吃过的小伙伴欢迎评论分享！
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三叔公老牌美食
三叔公老牌美食
地址：广西南宁江南区福建园路与平西路交叉口南20米
电话：13277776639
营业时间：周一至周日 10:00-23:30
街边大排档新鲜爆炒，不仅有锅气，还很入味，每一份分量也不小。
炒钉螺（30）用了广西经典的老友炒法，紫苏、辣椒、酸笋，嗦起来有滋有味可带劲儿！
同样手法的特色炒鱼杂（48）和炒蛏子（38）也好吃！
炒米虫（17）是南宁特色的小吃。米虫是米浆蒸熟后搓成的小条，吃起来QQ弹弹，和主食感更强的炒米粉相比，吃起来更像零食。
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苏十老友
苏十老友
地址：广西南宁西乡塘区龙胜街7-2号
电话：13507884282
营业时间：周一至周日 21:00-03:00
开在菜市场里，只有一个人掌勺，等位超久的老友粉。虽然被说是南宁环境最差的必吃榜店，但是依然挡不住排大队。
南宁老友粉，家家都有自己的特色，关键就在于汤，他家的豆豉有香味但是不咸，酸笋和辣椒的味道突出。他家有粉有伊面，粉是口感更滑的切粉，Jason点了经典的猪肉老友和他家特色的田鸡老友粉各一份，食材够新鲜。
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图片来源 | XFun吃货俱乐部
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