丑哭了!甜炸了!冰淇淋口感, 梨界的逆袭黑马!

美食   2024-11-04 17:30   北京  


特派员今天收到了一个丑梨,简直是丑到惨目忍睹,说它丑得像窝瓜都不为过



但是梨不可貌相!越好吃的水果总是更奇葩的丑姿态出圈,丑梨也不例外!


看它外表长得崎岖不平,甚是粗糙,但却有着颗细腻的心呢!



入口不用怎么咀嚼,舌头一卷果肉直接融化!汇作一汪清爽的梨汁!冰淇淋般顺滑的口感,让牙齿都差点“打滑”!



每一口都是充盈的汁水。秋冬干燥,感冒多发,嗓子也容易干痒,这时候吃上一个丑梨,瞬间感觉全身细胞都吸饱水,润透了!

 


但这么好吃的梨,很多人都没尝过!



1.它是中国人自己的啤梨!和加州啤梨属于同品种,在欧美国家广受欢迎!历经几十年,才终于成功引进国内!


2.它是稀有小众品种!产量少,需求大,一直很难买到!


3.它是梨子界的逆袭黑马!由于太丑一直被忽略,近几年才凭借巨大反差感在网络上走红!无数博主测评后纷纷推荐!



 

吃过的都被俘获了:“一开始被丑哭了,吃了第一口就决定原谅它”“没吃过这么软梨子”“比炫冰淇淋还过瘾!”

 


能拿下众多嘴挑食客,自然是有原因的。


细腻软糯,没牙的人都能吃!


很多人不喜欢吃梨子,因为果肉有颗粒感,硌牙!但是丑梨就不一样了!细腻光滑的果肉,直接拿勺子挖着吃都行!牙口不好的老人,或者刚长牙的宝宝,吃这个都很合适!



瞧,嫩白甜糯的果肉,听话地滑出来,还兜了一水的蜜汁!入口如冰淇淋般融化在舌尖,每咬一口都沦陷其中!要不是亲口试过,很难相信这居然是一个梨的口感!



皮薄核小,太懂事了!


冰淇淋丑梨食用率高达90%!看这核多小!



而且皮很薄,如果嫌削皮麻烦,直接带皮吃口感也很好!(小编试过,真的不硌嘴!)

 


高甜多汁,边吃边用手接!



而且冰淇淋丑梨还是出了名的高甜多汁,糖度能达11-14°,能吃出蜜味!(水蜜桃也差不多这个甜度了!)



入口,像在喝炖好的冰糖雪梨汁!鲜嫩清爽却不腻人,浅浅梨香萦绕鼻尖,吸一口有如林间溪边的清新空气,把干燥的五脏六腑都洗刷过滤了一遍!



可惜丑梨产量少,且果期只有一个多月,能尝鲜的机会不多!想吃的抓紧啦!


冰淇淋丑梨 

香糯软滑  高甜多汁 润燥佳果




梨界逆袭黑马

山东威海果园直发



丑梨是上世纪80年代从国外引进的。但是从种植到获得认可,可是花了很长时间!

 


因为一开始大家发现它不仅丑,还又硬又“难吃”!(一开始不知道丑梨的正确吃法,丑梨是后熟水果,摘下时口感很硬,要耐住性子等自然糖化变软才好吃)。

 


直到审美多元化的今天,丑梨才能成为新一代“网红”!变软后一尝不得了,口感堪比冰淇淋啊!丑梨也在山东威海有了一席之地。



北纬37°的山东威海, 有得天独厚的种植环境,非常适合丑梨的生长。



这里的丑梨在自然状态下生长,施农家肥,不早采不催熟。每到挂果期,都悉心上袋子,呵护每颗丑梨呢!



到了采摘期,果农们小心翼翼剪下丑梨,选出饱满、熟度够的果子,剔除烂果、瑕疵果,



经过多次筛选,再放冷库预冷糖化,大家收到货,放一两天就能吃到软糯滑溜的果肉状态啦。(市面买丑梨,容易放不熟,很多天都是硬邦邦的状态。)


放心,双层网套+垫板+彩箱,包邮送到大家手中,不用担心磕坏。



进口啤梨超市一个都要十几元了!不如试试咱们中国版的啤梨,口感媲美进口啤梨!不用长途几千里运输过来,果园直发更新鲜


数量有限,果期只有一个多月,大家且吃且珍惜!买箱丑梨放家里,生吃或者炖梨汤都很合适,给家人润润燥,补补VC吧。



冰淇淋丑梨 

香糯软滑  高甜多汁




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