XFun的老板请客日记
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【 要和Jason一起吃饭嘛？】
汕尾牛腩火锅一条街
20块一根的大棒骨吃个爽！
Jason！请！客！
大棒骨 20/根
大锅里新鲜煮好的大棒骨，胶质满满自不用说，五香卤味可以啃个过瘾。
不过最爽的方式还是拿上一根吸管插进骨头棒子里，吸骨髓！
当地人还喜欢加一点底汤进去，这样和骨髓混在一起，喝起来就不会很油腻！
牛杂火锅 85/斤
Jason点的这一锅两斤，有牛腩、牛杂、牛丸、牛肉饼…….可以搭配辣椒和腐乳蘸料一起吃。
牛腩有肉有筋，入口很有弹性，有浓郁的咖喱味道，因为用香料提前卤过，所以吃起来也格外入味。
牛肚脆嫩，牛肠嘭嘭有弹性，食材是能吃出来的新鲜！
牛肉饼相当于把牛肉丸压成了饼，因为两个的味道吃起来差不多，所以Jason的小建议是可以不用点牛肉饼，可以多来点牛腩吃！
最后再煮上各种蔬菜，别忘了下点本地的方便面“蟹黄面”收尾！
点击看Jason边吃边说
义忠牛腩档
地址：广东省汕尾市红海湾大道与品清大道交叉口向南120米路西433-435号
电话：13302675353 13536483985
营业时间：11:00-20:00
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图片来源 | XFun吃货俱乐部
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