XFun的老板请客日记
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【 要和Jason一起吃饭嘛? 】
到丹东一定要吃烧烤
不仅晚上吃,早上也要吃!
可以炭火烤,更能生着吃(啊?)
少不了烤肉,更得烤海鲜!
Jason! 请!客!
烟熏火燎的早串
八街老太太
地址:八经街冬梅烟酒超市旁
电话:0415-2935100 15641536323
营业时间:周一至周日 10:00-14:00
烤炉包浆,烟雾缭绕,这家烧烤没店名没招牌,就是丹东八街上老太太烤的串,但是!老太太健康作息不熬夜,只有白天烤;又因为来吃的人太多,10点之后可能就没什么肉咯~所以想吃串赶早来!可以提前电话预约。
鲜肉现串,老太太给烤到半熟,然后上桌再自己烤到喜欢的程度。
牛肋条分2块钱的和1块钱的大小两种,肉都很新鲜,肥瘦均匀,主要就是量不同;还有奶香的胸口油,螺片、鸡胗、腰子、牛心管都是2/串。
他家的腊八蒜也不错,还有火勺,烧饼夹着肉串就蒜,香~
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海鲜生腌烧烤
鑫鑫烧烤(北环路店)
地址:辽宁丹东振兴区北环路浪头边防派出所西侧约220米
电话:14740560619 15041538263
营业时间:周一至周日 16:00-22:00
开在村子里的人气烧烤,有肉有海鲜,可以生腌可以烤。餐具1/套,炭火小料都不额外收费。
生腌虾爬子(58)虽然个头不大,但是肉质紧致,虽然看着没颜色,但是……味道也确实清淡。
生腌花盖蟹(38)也是,和其他地方的更加重口的生腌比起来基本上就是开胃小凉菜。
肉类主要是口感有嚼劲的外脊筋(58)和不肥但够香牛上脑 (50),虽然是拌肉但是调味也是比较温柔的,不过有小料免费,可以自己调干料。
最后Jason提示:来东北不要错过和玉米有关的主食,比如他家的烤饼子(10)
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核桃烤肉
果园核桃烧烤
地址:辽宁丹东振安区鸭绿江街道201国道鸭绿江村一组
电话:(0415) 415 5955
营业时间:9:00-21:00
这家烧烤场子很大,大屋套小屋;他家的特色是用核桃碳;虽然只有四五个菜没有菜单,但是有肉,有海鲜,甚至还有虫子(烤蚕蛹 35/半份)
鲜牛肉70/斤
用的本地黄牛肉,一大盘是将上脑和外脊筋两个部位混在一起的。上脑用啤酒腌渍过,肥瘦均匀,搭配上带肥有筋的外脊筋,烤出油脂,肉香十足。
白蚬子 25/斤
烤到外壳大开就可以吃了,肉嫩鲜甜,煮出来的汤汁是精华千万不要浪费,一个字鲜!
虾两吃 30/半斤
可生吃,可烧烤,虾挺新鲜,但是整体腌的味道比较淡,还是烧烤吃起来更香~
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图片来源 | XFun吃货俱乐部
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