到丹东,主要任务就「炫」烤肉海鲜!

美食   2024-12-26 17:41   北京  


XFun的老板请客日记


▶◀


【 要和Jason一起吃饭嘛? 】


 到丹东一定要吃烧烤 

 不仅晚上吃,早上也要吃!

 可以炭火烤,更能生着吃(啊?)

 少不了烤肉,更得烤海鲜! 


Jason! 请!客!




烟熏火燎的早串




八街老太太 

地址:八经街冬梅烟酒超市旁

电话:0415-2935100 15641536323

营业时间:周一至周日 10:00-14:00



烤炉包浆,烟雾缭绕,这家烧烤没店名没招牌,就是丹东八街上老太太烤的串,但是!老太太健康作息不熬夜,只有白天烤;又因为来吃的人太多,10点之后可能就没什么肉咯~所以想吃串赶早来!可以提前电话预约。


鲜肉现串,老太太给烤到半熟,然后上桌再自己烤到喜欢的程度。


牛肋条分2块钱的和1块钱的大小两种,肉都很新鲜,肥瘦均匀,主要就是量不同;还有奶香的胸口油,螺片、鸡胗、腰子、牛心管都是2/串


他家的腊八蒜也不错,还有火勺,烧饼夹着肉串就蒜,香~



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海鲜生腌烧烤




鑫鑫烧烤(北环路店) 

地址:辽宁丹东振兴区北环路浪头边防派出所西侧约220米

电话:14740560619 15041538263

营业时间:周一至周日 16:00-22:00 



开在村子里的人气烧烤,有肉有海鲜,可以生腌可以烤。餐具1/套,炭火小料都不额外收费。


生腌虾爬子(58)虽然个头不大,但是肉质紧致,虽然看着没颜色,但是……味道也确实清淡。

生腌花盖蟹(38)也是,和其他地方的更加重口的生腌比起来基本上就是开胃小凉菜。


肉类主要是口感有嚼劲的外脊筋(58)和不肥但够香牛上脑 (50),虽然是拌肉但是调味也是比较温柔的,不过有小料免费,可以自己调干料。


最后Jason提示:来东北不要错过和玉米有关的主食,比如他家的烤饼子(10)



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核桃烤肉




果园核桃烧烤

地址:辽宁丹东振安区鸭绿江街道201国道鸭绿江村一组

电话:(0415) 415 5955

营业时间:9:00-21:00



这家烧烤场子很大,大屋套小屋;他家的特色是用核桃碳;虽然只有四五个菜没有菜单,但是有肉,有海鲜,甚至还有虫子(烤蚕蛹 35/半份)


鲜牛肉70/斤

用的本地黄牛肉,一大盘是将上脑和外脊筋两个部位混在一起的。上脑用啤酒腌渍过,肥瘦均匀,搭配上带肥有筋的外脊筋,烤出油脂,肉香十足。


白蚬子 25/斤

烤到外壳大开就可以吃了,肉嫩鲜甜,煮出来的汤汁是精华千万不要浪费,一个字鲜!


虾两吃 30/半斤 

可生吃,可烧烤,虾挺新鲜,但是整体腌的味道比较淡,还是烧烤吃起来更香~



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编辑 | XFun吃货俱乐部

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