一转眼又到了吃广西融安的滑皮金桔的时候啦
不酸不麻，甚至可以带皮吃！入口“卜卜”爽脆，果肉肥厚香软，甜津津无酸感，拦腰切开还有超漂亮的糖心。
甜蜜瞬间点燃你的舌尖，再一嚼，甜汁水就爆“榨”了！一口接一口，你的嘴巴就是榨汁机。
原来，广西融安滑皮金桔和我们平常知道的金桔，从外表到味道，真的完全不同啊。
普通小金桔（油皮金桔），果皮粗糙，布满了细小的颗粒，吃起来不仅苦涩，还带着辛辣的刺激。
广西融安的是滑皮金桔，个头更大，皮薄又光滑。
普通金桔全是籽，再吐皮，啥都没吃进肚子，就尝了个味道，还是麻嘴的。
而融安滑皮金桔皮是香脆的，几乎没有籽（个别有1~2颗籽），食用率接近100%，看剧玩游戏不用分心吐籽，真的太爽啦！
▲左为融安滑皮金桔，右为普通油皮金桔
一口下去，完全没有“酸、麻、硬、涩”口感。又甜又爆汁，满嘴都是清甜蜜香，非常过瘾！
抱着糖心的金桔果肉，细腻、无渣。舌头一碰就化成蜜汁，桔香流动在唇齿间。
专业测糖仪检测，融安滑皮金桔的糖度几乎都在16°+，后期更是直飙20°+，可谓是甜出新高度！
要知道巨峰葡萄就已达12°，齁甜的桂圆也才18°。
糖度虽高，但甜而不腻，我一次能吃5个！
桔子独特的清香、纯粹的甜蜜，一颗金桔入口，甘甜的气息在喉咙里久久不散，润口润心~
《本草纲目》也记载金桔“下气快膈，止渴解醒，辟臭。”
现在秋冬换季，起床嗓子干痒，一不注意，家里人很容易上火咳嗽
▲电视台也倡导秋冬多吃金桔
而且一定要连皮吃哦，因为金桔80%的营养可都集中在果皮上。
非常适合教师、抽烟男士、吸二手烟者、城市雾霾严重的朋友们。
小朋友多吃糖果对牙齿不好，还影响吃饭，不如用融安滑皮金桔替代，甜甜的像糖果，小孩爱吃，还消食~
别再费心神熬什么金桔膏啦，直接吃它！
它是金桔擂台小霸王
有糖心还爆汁，金桔之乡特产
为啥同为金桔，广西融安的那么特别呢？
因为它是“中国金桔之乡”啊！
融安滑皮金桔种植历史悠久，自清朝乾隆已有250多年历史，因皮薄籽少、甚至无籽，糖心爆汁的高品质流传至今。
不仅拿到了“国家地理标志保护”的光荣，还在金桔擂台赛上获得一等奖！
近年来成功培育的滑皮金桔，打破了金桔酸麻涩的印象，纯甜爆汁的金果果，一口就能甜蜜到心尖！
如今金桔成为了新晋网红，加上产量较低，年年供不应求，一上市就抢破头，晚一点都吃不到。
广西本地果园创始人赖园园，起初她卖金桔，是为了解决贫困山区金桔销售难的问题。
她家果园的金桔口感好，每年一上市，当地人都抢着去买呢！赖园园说，精细化管理果园，是种好金桔的秘诀。
融安滑皮金桔娇贵！必须种在山地，保证晒足240多天的阳光，一棵树一年的产量也只有大概60斤。
为了避免化学药剂，果园采用物理防虫灯，施农家肥，再引山泉水灌溉，配有田家地头气象站检测果园环境，到了冬季，上万亩的金桔基地，全靠桔农们人手盖上大雨衣，防雨防冻。
全程不打蜡、不催熟、没有污染，产出的果子是宝宝和孕妈妈都能放心吃的级别，一水儿的甜！
每批果都严格检测，只有通过农残检测的果才允许采摘。
在融安当地人眼中，一颗好的金桔需要做到：甜度够，水份足，化渣、不硬芯，不干涩，不回苦。
所以临近金桔成熟季，桔农们就会开始在树上随机选果测试口感，直到整体满意后，一颗颗手工采摘。再逐个剔除掉坏果、小果，保证大家收到的金桔完好新鲜，每口都鲜甜爆汁。
0酸0涩 - 融安糖心金桔
脆甜爽口 柔嫩多汁
温馨提示
初期金桔表皮会黄中带青，不用担心，都是成熟无酸的，可以大胆吃。
表皮偶有一点点花皮和不均匀的痕迹，都是自然成长的见证，完全不影响口感哦~
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