本周食谱
2024.10.8-10.12
10月8日
（星期二）
1
早点
光明优倍鲜奶、桂冠奶香刀切
2
午餐
托小班：白米软饭、小方肉焖鹌鹑蛋、松仁菠菜、玉香山药鸽子汤
中大班：白米软饭、鹌鹑蛋烧排骨、松仁菠菜、玉香山药鸽子汤
3
午点
木瓜燕麦奶羹、蒸红薯、无核晴王
4
晚餐推荐
白米饭、虾仁炒豆角、蒜泥杭白菜、蛤蜊豆腐汤
10月9日
（星期三）
1
早点
光明优倍鲜奶、椰子脆片、家乐氏谷脆格
2
午餐
托小班：白米软饭、芦笋炒三文鱼、冬瓜炒海米、牛尾胡萝卜汤
中大班：杂粮软饭（高粱）、芦笋炒三文鱼、冬瓜炒海米、牛尾胡萝卜汤
3
午点
托小班：咖喱油方粉丝汤、荠菜香菇小包、无籽葡萄
中大班：牛肉粉丝汤、荠菜香菇小包、帝王蕉
4
晚餐推荐
白米饭、芋艿焖鸭块、米苋炒腐竹、芙蓉鲜蔬汤
10月10日
（星期四）
1
早点
光明优倍鲜奶、铁棍山药
2
午餐
肉酱螺丝意面、西式炒饭、奶香蘑菇浓汤
3
午点
红豆花生薏米粥、卤汁干、小番茄
4
晚餐推荐
白米饭、椒盐草虾、清炒地瓜叶、番茄金针菇小排汤
10月11日
（星期五）
1
早点
光明优倍鲜奶、雀巢力量饼干、家乐氏玉米片
2
午餐
托小班：白米软饭、秋梨烩鸭腿肉、
荷塘小炒、丝瓜蛏子豆腐汤
中大班：杂粮软饭（玉米渣）、秋梨烩鸭腿、荷塘小炒、丝瓜蛏子豆腐汤
3
午点
鲜蔬芙蓉羹、自制肉松卷、姑娘果
4
晚餐推荐
白米饭、萝卜炖牛腩、清炒茼蒿菜、香菜花鲢鱼豆腐羹
10月12日
（星期六）
1
早点
光明优倍鲜奶、王子曲奇、嘉顿bb熊
2
午餐
金枪鱼甘蓝菜拌饭、奶香玉米面刀切、黄豆芽海带肉丝汤
3
午点
莫斯利安酸奶、海苔小贝、无籽提
4
晚餐推荐
白米饭、胡萝卜鸡肉茄丁、娃娃菜炒粟米、生菜干丝草鸡汤
本周推荐
胡萝卜鸡肉茄丁
·准备好·
鸡胸肉、胡萝卜、茄子
·这样做·
茄子、 胡萝卜切丁，备用。
鸡胸肉切丁，加盐（1克）、料酒（5毫升）、水淀粉、食用油，腌制10分钟。下油锅炒至转色，盛出。
另起锅注油，倒入胡萝卜丁、葱段、蒜片、茄子丁，翻炒。加入料酒（5毫升）、清水、盐（1克），拌匀，加盖，大火焖5分钟。
揭盖，倒入鸡丁，加耗油，胡椒粉、生抽、白糖，炒至入味即可。
·营养价值·
图文：陈春燕、缪薇薇
排版：信息组
审核：徐 敏
