本周食谱
2024.10.14-10.18
10月14日
（星期一）
1
早点
光明优倍鲜奶、桂冠奶香刀切
2
午餐
托小班：白米软饭、三色时蔬炖牛肉糜、蒜蓉茼蒿菜、芋艿扁尖笋鸭汤
中大班：白米软饭、三色时蔬炖牛肋条块、蒜蓉茼蒿菜、芋艿扁尖笋鸭汤
3
午点
缤纷鸡丝面、蒸紫薯、金果
4
晚餐推荐
白米饭、白灼虾、茭白炒毛豆菜、丝瓜豆腐蛋花汤
10月15日
（星期二）
1
早点
光明优倍鲜奶、椰子脆片、家乐氏谷脆格
2
午餐
托小班：白米软饭、黄油芦笋虾仁、西葫芦黑木耳炒蛋、青菜豆腐肉丝羹
中大班：杂粮软饭（黄小米）、黄油芦笋虾仁、西葫芦木耳炒蛋、青菜豆腐肉丝羹
3
午点
栗子鸡头米甜羹、自制果酱卷、妮娜葡萄
4
晚餐推荐
白米饭、土豆炖牛腩、韭黄炒香干、养胃山药疙瘩汤
10月16日
（星期三）
1
早点
光明优倍鲜奶、铁棍山药
2
午餐
托小班：三鲜小馄饨、桑葚干果蔬糯米饭、番茄紫菜汤
中大班：三鲜大馄饨、桑葚干果蔬糯米饭、番茄紫菜汤
3
午点
香芹海鲜粥、蜜汁香干、南非蜜柑
4
晚餐推荐
白米饭、糖醋小肉、清炒油麦菜、木耳厚百叶小排汤
10月17日
（星期四）
1
早点
光明优倍鲜奶、黄油曲奇、家乐氏玉米片
2
午餐
托小班：白米软饭、咖喱鸡丁、香炒芥蓝、古法黄鱼汤
中大班：杂粮软饭（紫米）、咖喱鸡块、香炒芥蓝、古法黄鱼汤
3
午点
奶香南瓜西米露、自制香菇菜包、怡颗莓黑莓
4
晚餐推荐
白米饭、番茄肥牛卷、松仁菠菜、老妈蹄花汤
10月18日
（星期五）
1
早点
光明优倍鲜奶、王子曲奇、嘉顿bb熊
2
午餐
三文鱼鹅肝蛋炒饭、香葱花卷、菌菇汤
3
午点
托小班：苹果石榴甜橙水、新桥小熊蛋糕、帝皇蕉
中大班：苹果石榴甜橙水、新桥小熊蛋糕、香梨
4
晚餐推荐
白米饭、清炖排骨、蒜蓉空心菜、萝卜黄豆棒骨汤
本周推荐
丝瓜豆腐蛋花汤
·准备好·
丝瓜、内脂豆腐、鸡蛋、虾仁
·这样做·
丝瓜去皮，切滚刀块备用；内酯豆腐切小块备用；鸡蛋打散备用。
热锅冷油，加入虾仁翻炒。
加入丝瓜翻炒，倒入没过食材的清水。
水开后加入豆腐，再次水开后加入鸡蛋液。煮至食材全熟后，加入适量精制盐调味，即可出锅。
·营养价值·
秋天干燥，吃丝瓜可以润燥去火，豆腐是补益清热的食物，而且丝瓜和豆腐中都含有膳食纤维，适量食用，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，有效预防便秘；鸡蛋则具有一定的补血功效。丝瓜豆腐蛋花汤，汤鲜味美，清爽解腻，还能增进食欲哦。
图文：茅 艳
排版：信息组
审核：徐 敏
