餐厅写来写去没意思,除了和foodie们唱唱反调,偶有新的切入点,考验速记。
foodie最无聊,尽头是堆砌。譬如创新变革叛逆环保加个女人烧菜,就叫多元,左派嘴脸。
抑或,历史悠久带点90年代调调到大堂经理上海话嘴甜一些,便是老钱,又是一副优越感。
“靠加双筷子”的职业,既要也要,靠吃个饭既想去联合国教科文,又想在康平路谈笑风声。一切的努力还是想掩盖出身… 不禁悲悯…
许多人讲去吃吃名豪… 老钱食堂。
钱从来没在我这变老过,工人阶级来得快去得快。国企大锅饭才叫个大锅饭食堂,红烧大排青菜底,饭榔头加厂里的一把热水浴,夏天发个花露水。
现在的年轻人欢喜追老钱,也不晓得啥?几十年科技平权大家好不容易站起来了,一个个还想翘回老爷太太。小朋友有没有想过,“老钱年代”也许藏着父辈们零总的人生隐痛。
名豪的几个菜我放出来,不一一点评。因为你们讲是“老钱食堂”,我们不解构老钱的口味。
广东菜的底子,风烛残年,半老徐娘。鱼翅垃圾,其它几只菜蛮好吃,可偏搞法式粤菜,搞套餐,一只只分食,富丽堂皇。
实话讲,不吃鱼翅,菜价实惠。其实比较适合阿姨妈妈红的午后小聚。
不要小看退休工人,红的绿的,老了退休工资用不掉,才叫有钱,老钱。