随着年龄增大,以“三高”(高血压、高血脂、高血糖)为首的老年病接踵而至,家有老人的朋友,除了予以药物治疗之外,通过食膳调理也能起到稳定病程的作用,且温和,副作用更小。
今天为大家介绍一款黑米燕麦核桃露,配料均含丰富的膳食纤维,有助于调节血脂血糖,对于头发早白、面色萎黄、皮肤干燥等也有一定的好处。
养颐一膳
黑米燕麦核桃露
黑米有“黑珍珠”的美誉,宜煮粥食,能养人;燕麦充饥滑肠;核桃肉润而补肾;黄豆能补中;四物均是高纤维、高维生素B族的食品,有助于调节血脂、血糖,对改善头发早白、面色萎黄、腰酸腰痛、皮肤干燥有一定的效果。
黑米
50克
燕麦
30克
核桃肉
50克
黄豆
50克
砂糖(高血糖者可不加)
适量
梗米
20克
1.黑米、梗米、黄豆温水浸泡30分钟;
2.把黑米、黄豆、核桃肉放入搅拌机中,加适量温开水,打碎搅拌成浆液;
3.锅中加水煮沸,入梗米、燕麦和上述浆液,煮熟后加砂糖调味。