肚胀饱滞不想吃饭?这款汤适合餐前喝,润燥又消食!

健康   2024-10-11 19:53   广东  


天气转凉,有人食欲大开,也有人深受肚胀饱滞之苦,饱胀多半是消化不良引起的,假如你有这样的症状,赶紧煲些汤水调理一下吧!陈皮和笋干,都是不错的消滞食材哦。


养颐一膳

陈皮笋干老鸭汤

广东人煲汤有“二宝”,一是陈皮,二是老姜,两者不仅能够调味,其中陈皮有开胃消食的作用,老姜可祛风散寒,温肺止咳;笋干是一味药食两用的食材,其含有丰富的蛋白质和纤维素,用于煲汤可助食开胃,防便秘;鸭肉有滋阴润燥的作用,特别适合在秋冬季食用。


准备材料

老鸭

1只

笋干

50克

陈皮

20克

干姜

20克

食盐

适量


制作方法
1、老鸭洗净剁成块,笋干用温水泡发。


2、老鸭下沸水煮2分钟捞出过凉。

3、把老鸭放进砂锅里,注入足量的水加入其它材料。

4、武火煲30分钟,文火煲1.5小时,盐调味即可。





广州市十三行国医馆
广州市十三行国医馆,是广州中医药大学、广州医科大学、广东食品药品职业学院、广东云浮中医药职业学院及广东潮州卫生健康职业学院教学基地,广州市医保统筹定点单位。开设中医各科门诊,常年为广大市民提供质优、价廉、热忱的中医药诊疗服务及健康养生指导。
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