银耳和黑木耳，不只是美容养颜的佳品，更是滋阴润肺的美妙食材。如今天气虽然依旧炎热，但“秋燥”终究会代替烦热，燥秋时节多吃“双耳”，先把肺养好，以应对渐渐逼近的“燥邪”，才是聪明的养生方式。
养颐一膳
冰糖枸杞双耳汤
“双耳”配搭着吃，营养十分丰富，银耳润肺、黑木耳补血，二者相得益彰；这款简单的汤膳有助于清理肺部垃圾，滋阴润肺，补血养颜。“秋老虎”时期，将此汤冷藏后食用，消暑解渴，风味更佳。
干银耳
1朵
干黑木耳
3朵
枸杞
10克
清水
5碗
红枣
5颗
冰糖
适量
1.双耳用冷水浸泡，直至完全发开后，用手除去硬蒂，撕成小朵并搓洗干净；
2.枸杞浸泡十分钟左右，使其变软；
3.锅中倒入清水，烧开后放入双耳，转中火熬煮10分钟；
4.接着放入枸杞、冰糖，搅拌均匀，盖上锅盖后，转小火炖1.5小时直到双耳软烂即可。（3~4人份量）
