小红书,当代年轻人的“百度”。

美体   2024-09-26 05:53   上海  

已经习惯了没事就打开某🍠搜一搜
手机里的百度都落灰了

以前我们在百度上给自己确诊
现在我们在🍠上跟风养生

大家好,这里是每天住在某书的@安溥

“你喜欢看什么书?”
“小红书!”

👆🏻这个甚至连春晚节目都在用的“小红书梗”,精准描述了我们当下的生活方式和喜好,闲着没事儿就想打开小红书刷一刷,作为新时代的“百度”,我们习惯了在上面查询各种各样的攻略,拓宽信息摄入渠道。

但凡刷过🍠的朋友,多多少少都在上面看到过一些“养生账号”,吸引了大批“脆皮”年轻人。这段时间我在“书海”冲浪的时候,就看到养生博主们又在推一种很新的“食补”方法——“种子循环”



看了一圈,大部分博主都宣称这种饮食方法对女性经期紊乱、多囊以及皮肤问题有一定的改善作用。看着神乎其神,且又是最近风靡欧美的一种饮食习惯,那就必须来扒一扒它了🤔



种子循环
Seed Cycling

种子循环(Seed Cycling)最早是自然疗法医生Lindsey Jesswein在2012年左右提出的饮食方法,主要是根据人体周期循环摄入一些种子,据说可以帮助平衡人体的激素。


这种饮食习惯乍一听感觉还挺玄乎的,让人吃种子就算了,还要根据周期来吃,不过国外本来就流行“天然”“绿色”的饮食方式,所以目前“种子循环”在国外还是火了一段时间,尤其是在多囊(PCOS)患者群体中。



作为最常见的女性内分泌疾病,“多囊卵巢综合征”的发病率极高,中国育龄女性多囊的患病率约为10.1%,也就是说每10个人中就有1个多囊患者。



某书上的博主们正是打着“多囊食补”的名头推行种子循环,具体的食用方法略有不同,但基本原则都差不多,就是根据女性生理周期来吃不同的种子



【“种子循环”】

👉食用周期:
    • 一般是将月经前后分为两个周期(通常为28天),即第1-14天卵泡期和第15-28天黄体期;
    • 对于经期不规律的人,可以按照月历(农历)分为两个阶段:农历初一到十五是第一阶段,十六到下个月初一前是第二阶段。


👉食用方法:
    • 在月经周期第1-14天时,吃1-2大勺南瓜籽和亚麻籽;

    • 在月经周期第15-28天时,吃1-2大勺芝麻和葵花籽。

(1勺约15ml,每天15-30ml)


至于效果嘛,说什么的都有,“养姨妈”“补气血”“缓解多囊”“改善睡眠”“降雄升雌”……总的来说,就是号称“对女性百利而无一害,可以改善各种因为激素内分泌引起的健康和皮肤问题”。

既然说的是内分泌问题,推荐这种饮食方法的博主瞄准的就是“多囊”人群。



多囊卵巢综合征与种子循环

研究种子循环之前,先来了解一下在女性群体中高发的“多囊卵巢综合征 (PCOS)



多囊卵巢综合征

根据默沙东诊疗手册(大众版),多囊症状通常在青春期出现,并随着时间的推移而恶化。

多囊卵巢综合征包括月经不规律或无月经、通常有肥胖或雄性激素(雄激素)升高引发的症状,例如体毛过多和痤疮。很多患者存在体重超重的情况(也有些体重较轻),多囊产生过量的胰岛素会导致体重增加,减肥困难等。

多囊卵巢综合征得名于卵巢中经常出现的许多充满液体的囊(囊肿),导致卵巢增大


目前多囊卵巢综合征的病因尚不清楚。有一些证据显示它是因控制雄性激素的酶功能失调造成的。而这种功能的失调会导致雄性激素(雄激素)的水平增高。



从医学角度来看多囊的病因不明,目前主要的诊疗手段也是通过干预生活方式、用药物调整月经周期、缓解高雄激素和调整代谢这些方面出发。

从国外火到国内的种子循环,就是声称可以降低雌激素提高黄体酮(也叫孕酮,就是人体天然分泌的孕激素),看似也是对应了多囊的诊疗方式。

🍠上关于种子循环缓解多囊的反馈也不少,更有品牌专门推出了按月搭配好的种子套装,也算是滋生了一门新的商机。


实际上,现在还没有明确的科学研究可以论证种子循环对多囊的具体作用机制。今年一篇发表在《Food and Humanity》上的文献就对这些种子中的活性化合物进行了研究,提出其中的抗氧化剂、植物雌激素等物质对缓解多囊症状可能有一定积极作用,但目前研究仍然有限,还缺乏能够支持其效果的科学证据。


去年巴基斯坦也在90名年龄15-40岁的多囊患者中做了一组对照实验,把受试者分成了T0(无干预对照组)、T1(控制饮食+500mg二甲双胍片/天)和T2(控制饮食+种子循环)3个组。


经过12周的实验之后,三组受试者的激素都出现了不同程度的变化,除了T0组呈上升趋势外,T1和T2组的激素水平(LH促黄体生成激素、FSH促卵泡生成激素、TSH促甲状腺激素、PRL催乳素)都有所下降,T2组的下降幅度更为明显。从这个实验来看,种子循环对于多囊患者的荷尔蒙的确是有一定改善作用的。

但影响多囊的因素很多,也没有明确的科学研究可以证实种子循环的作用机理,所以尽管有不少人自发用种子循环来改善多囊和激素失衡,医学上也并未正式把它纳入为临床诊疗手段。



种子循环对人体有什么影响?

就现有研究来看,暂且无法将种子循环作为某种疾病的有效治疗方法。但种子里富含的各种营养物质,倒是可以帮助人体额外补充一些营养成分,有益饮食健康。

图源/Seed cycling: Approach for polycystic ovarian syndrome


像种子循环中提到的这4类种子都有“超级种子”之称,比如亚麻籽、南瓜籽中含有的ω-3脂肪酸,就能帮助人体减轻炎症,也就是最近@大叔常说的,从饮食层面调整身体的“低烈度炎症”状态(👉不挨饿地减肥,稳得住的减肥)

今年最新发布的《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》,也建议我们日常通过科学合理的膳食改善机体慢性炎症状态,含ω-3多不饱和脂肪酸的食物就有利于形成机体抗炎内环境

Q:专家都建议了,那每天多吃一点可以吗?

当然不行,即便它们富含对人体有益的物质,但也要注意摄入量,《中国居民膳食指南》建议的是每人每天吃大豆及坚果25~35克,具体到坚果(比如文中提到的这些种子),则推荐平均每周摄入50~70g,也就是每天10g左右


在这个信息爆炸的时代,我们每天都会主动或被迫接受各种信息,有时候难免就会被一些看起来很“诱人”的信息误导,翻一翻养生博主们的评论区,就能看到不少不明所以、看到安利就盲冲的网友。


可能有的朋友现在正在尝试种子循环适量摄入对人体是有一些益处,忘了它只是一种饮食方式还没有经过科学的论证,指望单靠这种方法就能够改善某种疾病或症状是不大可能的。



参考文献

[1]Zafar M ,Rabail R ,Bibi S , et al.Seed cycling: Approach for polycystic ovarian syndrome[J].Food and Humanity,2024,2100274-.

[2]Naveed R ,Aftab A ,Farhana N , et al.Effectiveness of combined seeds (pumpkin, sunflower, sesame, flaxseed): As adjacent therapy to treat polycystic ovary syndrome in females.[J].Food science & nutrition,2023,11(6):3385-3393.

[3]中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会,中国营养学会社区营养与健康管理分会,中国营养学会临床营养分会.抗炎饮食预防肿瘤的专家共识[J].肿瘤代谢与营养电子杂志,2023,10(01):57-63.DOI:10.16689/j.cnki.cn11-9349/r.2023.01.009.


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作者 安溥 | 编辑 安溥 elsa
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