食品安全工作是幼儿园管理的重要组成部分，为了让家长深入了解、参与幼儿园的膳食营养管理，四川天府新区白麓幼儿园坚持开展家长验收食材、制定食谱、陪餐体验活动，邀请家长朋友们共同为幼儿的健康和饮食保驾护航。
每周保健室会邀请家长代表入园共同制定一周食谱。当家长深入了解3-6岁幼儿食谱搭配的原则和编制食谱应考虑的多种因素后，家长们都不禁感慨，每一周食谱的制定也是一个技术活儿。此外，每周食谱也会同步发送到幼儿园公众号上，方便家长们进一步详细了解。
作为食品安全的重要关卡，食材验收必须严加把控，每周值周教师和值周行政都会邀请家长共同参与食堂食材验收工作，检查各种食材是否新鲜、质量是否达标、质检情况是否合格。
家长查验下单量和配送数量是否相符，查验配送食材的检验合格证，确保食材新鲜、健康、安全。
每周四陪餐的家长会走进班级与孩子们一同进餐，零距离体验幼儿的就餐情况，看着孩子们大口咀嚼食物，家长也倍感放心。
通过陪餐体验活动，家长们更加深入地了解了幼儿园膳食的实际情况，也感受到了幼儿园对孩子们饮食健康的重视和关心。
我们始终坚持以优质、新鲜的食材为孩子们提供营养丰富的餐点，希望更多的家长也能参与到幼儿园食品安全的监管中来，共同打造白麓幼儿园安全放心食堂，我们相信，在家园双方的共同努力下，孩子们一定能够享受到更加安全、健康、美味的膳食并茁壮成长。
图文编辑丨保健室
审核丨园长办
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