膳食管理工作是幼儿园日常工作中的重点环节，膳食委员会是幼儿园与家庭沟通的重要桥梁。为充分促进家园双向互动，促进幼儿健康成长，提升幼儿园膳食管理水平，10月25日上午四川天府新区白麓幼儿园召开了2024秋季学期膳食委员会会议。
教育就是一场幸福的遇见，家长们放下忙碌的工作，怀揣共同的目标，带着爱与期待，如约而至。
一本聘书，一份责任，小小的聘书，不仅是一份特殊的仪式感，更是彼此之间相互信任的见证。
安全办主任廖老师向膳食委员会成员介绍了幼儿园食堂的设施设备、食品的采购和制作的流程、食品安全、食堂管理、食堂明厨亮灶等情况。大家对食堂的管理纷纷给予了一致的好评。
膳食营养：
保健室陈老师对学龄儿童的营养、膳食搭配和幼儿园规范严谨的食堂烹饪操作流程进行了认真细致的介绍，通过营养的均衡和合理有效的搭配等方式，让孩子做到营养全面和饮食均衡，保证孩子们的身体健康。
随后，黎忠丽园长对全体膳食委员会成员的到来表示热烈欢迎，衷心感谢大家一直以来对幼儿园工作及班级工作的大力支持，强调了家园共育的重要性，并希望通过本次活动凝聚膳食委员会的力量，让大家参与并监督食堂食品安全管理，共同守护舌尖上的安全。
美食是一把打开人与人之间情感最好的钥匙，膳食委员会成员深入到各个班级，看到孩子们在幼儿园吃得安全、营养、健康，同时还养成良好的就餐习惯，家长们既安心又欣慰。
膳食委员会成员深入幼儿园食堂，近距离观察食堂管理，了解食材清洗、精细切配到精心烹饪、科学分餐及规范留样的全过程，对食堂管理有了更全面的认知。
一粥一饭，一勺一蔬，幼儿园的烟火气来自厨房，孩子们味蕾的满足也是他们快乐的来源。膳食委员会成员此次不仅“眼见为实”，更是“品尝为据”。色香味俱佳的菜肴既让大家赞不绝口，也深切感受到了幼儿园为孩子们健康成长所倾注的心血。
在品尝色香味俱全的美食后，膳委会家长们齐聚一堂，建言献策，并认真填写了“膳食问卷调查表”均对幼儿园膳食管理、膳食营养、厨师的烹饪技术给予了信任与赞赏！
图文编辑丨保健室
审核丨园长办
