在意大利南部坎帕尼亚大区，有一片被誉为人间天堂、世界最美海岸线的土地，那就是风光旖旎的阿马尔菲海岸。这里碧海蓝天，悬崖峭壁，大自然的鬼斧神工与人类文明的智慧结晶完美融合，古老的城镇和村庄散落在海岸线上，构成了一幅美不胜收、令人陶醉的风景画，被誉为人生必去的海岸线之一。
悬崖与海滩共舞
阿马尔菲海岸的地貌丰富多样，有雄伟的悬崖、幽深的峡谷、翠绿的山坡。这里的地貌见证了地球亿万年的变迁，让人不禁感叹大自然的神奇力量。
这里的海岸线全长约50公里，蜿蜒曲折，犹如一条丝带镶嵌在地中海边。风景美得令人窒息，每一处都是大自然的杰作。沿着海岸线，雄伟的悬崖与柔软的沙滩交替出现。悬崖之上，五颜六色的房屋错落有致，远眺大海，犹如一幅生动的油画。那些被阳光照耀得闪闪发光的沙滩，是游客们休闲的好去处。在那里，游客可以尽情地沐浴阳光，感受海风的轻拂。
阿马尔菲不仅沙滩美，海岸的海水也清澈见底，呈现出令人心醉的蔚蓝色。站在悬崖之上，俯瞰大海，那一片片深浅不一的蓝色，仿佛在诉说着大海的神秘故事。潜入水中，你会发现一个五彩斑斓的海底世界，珊瑚、鱼类、海藻等各种生物在此共舞。
魅力小镇点缀其间
阿马尔菲地处阿马尔菲海岸的核心地带，这里也是世界文化遗产所在地。这座古城拥有丰富的历史遗迹，历史底蕴深厚，其影响力曾遍及整个地中海。漫步在阿马尔菲街头巷尾，至今还能看见许多古建筑，如大教堂、修道院、古城墙等。古老的阿马尔菲大教堂其独特的建筑风格令人赞叹，而阿马尔菲广场则是欣赏海岸风光的绝佳地点。
波西塔诺是阿马尔菲海岸上最著名的度假胜地，也是全球许多明星青睐的度假胜地。小镇上豪华酒店、精品店铺和美食餐厅林立，彰显出这里高端的品质。此外，波西塔诺还拥有美丽的海滩，也是这里的一大亮点。
拉韦纳
拉韦纳是建在悬崖上的浪漫小镇。小镇上的房屋五颜六色，与蔚蓝的大海形成鲜明对比。乘坐电梯下到海边，你可以尽情享受阳光、沙滩和海浪的拥抱。此外，这里的蓝色洞窟也是一处不容错过的自然奇观，非常值得一看。
索伦托位于阿马尔菲海岸北部，被誉为音乐与艺术的摇篮，是一座充满音乐与艺术气息的小镇。这里诞生了著名的《重归苏莲托》歌曲，吸引了无数音乐爱好者前来朝圣。在索伦托，你可以欣赏到壮观的圣母升天教堂，感受它的独特魅力。
舌尖上的蓝色海岸
阿马尔菲不仅以其壮丽的海岸线和丰富的历史文化闻名于世，更有着独特的美食文化。当地的美食不仅体现了地中海饮食的精髓，也融合了当地人对食物的热爱和尊重，是意大利烹饪艺术的缩影。菜肴以新鲜、美味、健康著称，每道菜都是一场味蕾的盛宴，是旅行中不可或缺的体验。来到阿马尔菲海岸，你不妨放慢脚步，尽情享受美食的盛宴。
海鲜意面
意大利面是意大利的国民食品。阿马尔菲海岸的意大利面经常搭配虾、贝类等海鲜，配上当地的海鲜酱、番茄酱或奶油酱，风味独特。得益于地中海丰富的海洋资源，这里的海鲜品种繁多，口味鲜美，烤鱼、海鲜拼盘等都是餐厅里非常常见的美食。尤其是烤鱼，餐厅会选用当天捕捞上来的鲜鱼，通过简单的调味和烹饪，激发出鱼本身鲜美的口感，非常值得尝试。海鲜拼盘包含虾、蟹、贝类等多种海鲜，通常会搭配柠檬和橄榄油，清新爽口，和其他地方的海鲜拼盘口感迥异，是夏天中美食的好选择。蒸海虹也是当地的名菜，海虹蒸熟后，加入香草和柠檬简单调味，十分美味。
柠檬是阿马尔菲海岸享誉世界的特产，这里的柠檬酸甜适中，口感独特，深受当地人和游客喜爱。当地人喜欢把柠檬做成甜品，柠檬蛋糕中柠檬清香与蛋糕甜味相得益彰，是下午茶的好选择。柠檬冰激凌也十分酸甜爽口，是夏日里消暑解腻的好选择。
阿马尔菲的葡萄酒品质也非常优秀。索伦托葡萄酒是甜型葡萄酒，适合搭配甜点或作为餐后饮品。拉韦纳葡萄酒包括红葡萄酒和白葡萄酒两种，口感醇厚，与海鲜和意大利面搭配起来非常合适。这里几乎所有的餐馆都提供这两种葡萄酒，价格不贵。
阿马尔菲的街头还有不少特色小吃，像烤肉卷，是用薄饼卷着烤肉和蔬菜做成的，方便携带，口感鲜美，香气十足。比萨作为意大利的国宝级美食，在阿马尔菲街头也随处可见，这里的比萨以传统制作工艺著称，你可以品尝到比较“原生态”的口味。
文丨半夏
图丨视觉中国
编辑丨半夏
