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大家好我是歆月號的普洱天涯，有茶友说很多口感指标太复杂，只用回甘生津可以判断普洱茶的品质吗？当然可以但要抓住两个重点。
第一，"看速度"当咽下茶汤短时间内就能感受到明显的甘甜，以及茶汤入口后舌头两颊内侧或舌下等部位能快速产生唾液，像这样回甘生津快的就是高品质普洱茶。反之，咽下茶汤很久才有些回甘，或几乎没有以及茶汤入口后口腔干涩，没有或很少产生唾液，均可认为茶叶品质不佳。
第二，"看持久性"如果回甘一直持续，比如几分钟甚至十几分钟以上，以及口腔内有唾液源源不断的产生。这样持久的回甘生津就是高品质茶的特点。反之，茶汤入口回甘生津，刚出现就转瞬即逝或者没有感受到，便可判断为低品质茶叶。其实很多时候通过简单指标的表现程度，就能较准确的辨别品质高低，可能是认为太简单，反而更容易被我们忽视掉。
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