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大家好我是歆月號的普洱天涯，为什么现在没看有卖夏茶的，那么夏季那些下茶都是用哪里了呢？如果我跟你说，这是夏茶，你会买吗？很多时候我们在抱怨说这个世界好虚伪啊，大家都在骗我。但你想人家说实话，你受得了吗？就是因为说实话，你受不了，人家顾及到你的心情嘛，对不对？所以他只能骗你，是不是？
有些茶呢怎么说呢？身体已经受到伤害了，心里不能再受伤害啊，所以他没有办法，只能发一个善意的谎言，实际上夏茶也并不是说它就一文不值没有任何的作用，夏茶很多时候会运用到拼配当中，作为调味，第一是运用到拼配，有些加工技术确实比较厉害的。有些夏茶制作出来之后，你也喝不出来过度的苦涩味，大家对于夏茶比较反感的点在于哪里，是不是它口感做的不好还是在于什么，其实夏茶为什么说苦涩度相对来讲比较高，茶叶你觉得它最茂盛生长的季节是在哪个季节？
夏天是在夏天，因为夏天雨水比较低，最繁茂生长的季节是在夏季，而茶叶当中的咖啡碱和茶多酚这两个物质，大量的出现在繁茂最集中的地方。所以它大量的出现在嫩梢，这也是为什么较为苦色的原因。还有大家比较不喜欢夏茶有一点是什么呢？是因为夏天雨水多，会使得香气相对来讲不是那么的集中，香气比较散。这是大家对夏茶不太喜欢的原因，但是夏茶很多会作为拼配茶的一些调配茶。
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