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大家好我是歆月號的普洱天涯，在整个云南是70年代之后才开始有这个台地茶的。
最开始的台地茶不是现在用扦插方式进行种植的台地茶，那个时候的台地茶是是用种子进行种植的，然后到80年代之后，云南响应全国的号召，开始大量的种植扦插品种，然后开启了整个云南的台地茶之路。我对台地茶没有很大的恶意，大家不要一想起台地茶就闻苔色变。台地茶只能说是对于普洱茶这个品类当中，它不是最合适的。但是你看绿茶也好，白茶也好，也有大量的台地茶在这里做，台地茶让更多的中国人喝得起它。这个是台地茶最开始去做的一个目的，它可以让更多的产茶大板块大面积的去进行收割。
台地茶因为现在80年代之后大部分是扦插的，所以性状比较稳定，比较统一，比较适合去做那种大众型的产品。那至于我们为什么老是说台地茶不好，其实是源于它的一个种植模式。我们讲了它的种植模式，一个是密植，一个是高产密植，又加上的是扦插没有主根，一平方米当中它可以种30～40棵树，你想又是蜜汁，还有没有主根，又没有扎根到最底下，所以会导致它的营养是极端不丰富的。这也是为什么台地茶需要施肥，需要打农药的原因。
其次，整体来讲，我们是以高产为目的修的就比较快。那你想啊同样本来就营养不是那么的丰富，还要高产。所以整体来讲内含物质比较偏低，再加上大量的台地茶园是没有遮阴的。没有遮阴的台地茶园的话，整体来讲就像我们一样，我们人晒到太阳之后，是不是会变黑？因为它会产生大量的黑色素来防止太阳对我们皮肤的烧伤，茶树也是一样的，它会产生大量的黄点素，不受到太阳的伤害，因此苦涩度就会比较高。这就是台地茶为什么普遍来讲或者普洱茶不太好喝的原因。
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