一周营养食谱
美好的一天离不开美食的陪伴！3~6岁是幼儿身心健康发展的关键时期，合理、健康、科学的饮食是一切的保障。方城县县直机关第二幼儿园结合幼儿年龄特点及营养需求，科学定制每周食谱，为孩子搭配健康营养膳食。
每一餐，每一天，每一周，把爱心与责任融入到孩子成长的“美味”之中。
星期一食谱
暖心早点
香蕉
能量午餐
蒸面条
卤翅根
红薯玉米糁
开心午点
酸奶
苏打饼干
陪餐领导（倪可）
星期二食谱
暖心早点
小香梨
葡萄干
能量午餐
萝卜粉条肉包子
（豆腐鸡蛋红萝卜粉条包）
腊八粥
开心午点
肉松面包
雪梨甘蔗茶
陪餐领导（常艳云）
星期三食谱
暖心早点
纯牛奶
能量午餐
蒸大米
西红柿土豆炖牛腩
香菇菜心
骨头汤
开心午点
什锦水果捞
三明治
陪餐领导（王理献）
星期四食谱
暖心早点
橙子
能量午餐
方城烩面
卤豆皮
奶香馒头
开心午点
卤鸡肝
红枣燕麦苹果粥
陪餐领导（高秀颀）
星期五食谱
暖心早点
曲奇饼干
能量午餐
老式肉片汤
煮鸭蛋
奶香馒头
开心午点
香肠面包
苹果
陪餐领导（陆小捧）
健康食养分享
中国传统美食——腊八粥
一、腊八粥的营养价值
腊八粥含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，能够补充幼儿成长所需的多种营养成分。其中，红豆、花生、薏仁米等食材富含铁质，有助于补血；紫米和大米则提供丰富的碳水化合物，为幼儿提供能量。此外，腊八粥中的坚果如花生也有助于补充蛋白质和健康脂肪。
二、适合幼儿的腊八粥配置
对于幼儿来说，腊八粥的食材应该选择更易消化和适合其消化系统的。建议避免加入过多豆类和难以消化的谷物，如绿豆、红豆等，以减少腹胀和消化不良的风险。可以适当增加如红枣、桂圆等甜味食材，这些食材不仅提供天然糖分，还有助于补充营养。
三、制作注意事项
在制作腊八粥时，应确保所有食材提前浸泡，以便更好地煮熟并易于幼儿消化。此外，烹饪过程中应避免过量添加糖分，以免影响幼儿的饮食习惯和健康。
总之，腊八粥是幼儿饮食中一个很好的选择，它不仅能够提供丰富的营养，还能通过节日的氛围给幼儿带来身心的满足。在确保食材适合幼儿消化和口味的同时，在冬季里可以多让幼儿适量享用这种传统的美食。
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