2022年的春天，多数上海人民是居家度过。尽管封闭的日子有苦闷有困境，他们仍然依靠着对自己的家园深沉的爱积极乐观的守望相助，守护并等待那个包容热情，充满活力的上海满血复活。
无数暖心治愈的互助瞬间，让澳酒君想到了一句话：
“I’m sort of in this land – the land’s me.”
我来自这片土地，这片土地就是我的一部分。
对于自己出生长大或选择长期生活的地方，全世界人民想必都有着相同的热爱和眷恋，永远对她怀有一种同进退的情怀，愿意用自己的努力换这片热土少灾厄、多喜乐、长安宁。
说到Vanya Cullen，她不仅被评为澳大利亚年度女性葡萄酒酿酒师，也是西澳著名产区玛格利特河（Margaret River）的骄傲。
图片来源：Wine Australia
除了玛格利特河，西澳还有着不少品质出众的产区。在我们公众号上早期的文章中，澳酒君曾重点介绍过玛格利特河和大南部产区，今天就来跟大家全面介绍下人杰地灵的西澳，从北到南的一共9个产区：
天鹅地区（Swan District）
珀斯山区（Perth Hills）
皮尔（Peel）
吉奥格拉非（Geographe）
玛格丽特河（Margaret River）
黑林谷（Blackwood Valley）
潘伯顿（Pemberton）
满吉姆（Manjimup）
大南部地区（Great Southern）
1. 天鹅地区（Swan District）
图片来源：Wine Australia
是西澳葡萄酒发展起航的地方，也是西澳最古老的葡萄酒产区；
位于西澳最北部，距珀斯北部仅30分钟车程；
除了品评好酒，来这里的游客可搭乘天鹅河邮轮或者自驾旅游，这里终年阳光充沛，有很多风景名胜让人流连忘返；
地中海气候，是澳大利亚最热的葡萄种植区之一；
土壤类型从沿海的石灰岩沙土到红色的砾石壤土，再到表层为灰色沙土的粘土；
葡萄酒充满多样性，从轻盈明快的起泡酒到浓烈的加强酒应有尽有；
白诗南是这里的明星品种，风格多变，霞多丽和设拉子也有不错表现；
该地区的天鹅谷一直都有出产加强葡萄酒的传统：波特、玫瑰香和雪莉酒甜美馥郁备受喜爱。
2. 珀斯山区（Perth Hills）
图片来源：Wine Australia
距珀斯市区仅30分钟车程，拥有顶级的葡萄酒和餐厅，酒庄和村镇遍布在纵横交错的山谷和风景如画的河流沿岸，是游客们的首选之地；
第一批葡萄种植于19世纪80年代，如今大部分酒庄仍是家族经营；
地中海气候受山脉影响，夏季温暖干燥，冬季温和凉爽；
葡萄园多分布在山坡上，土壤类型从沙土和砾石壤土到棕色粘土，非常丰富；
这里的霞多丽极为出色，还有一些风格饱满的赤霞珠和梅洛混酿，更有白诗南和丹魄这样的小众品种表现优秀。
3. 皮尔（Peel）
图片来源：Wine Australia
位于珀斯以南约1小时车程，地处西澳的南部海岸，地中海气候；
坐拥国家森林公园和风景优美的海岸线，游客可以上午在这里畅游水道享用天然美食，然后在精品酒庄的品酒室里消磨整个下午；
图片来源：Wine Australia
第一批葡萄种植于1857年，但到20世纪70年代葡萄酒产业才开始真正发展；
新兴的葡萄酒产区，优雅的设拉子和霞多丽是这里的标志，也有充满活力的白诗南和风味醇厚的赤霞珠；
地形多样，土壤有沿海地区的石灰石沙地，还有内陆的古老花岗岩和砾石土。
4. 吉奥格拉非（Geographe）
图片来源：Wine Australia
位于西澳州的西南海岸，距离珀斯约2小时车程，被风景优美的吉奥格拉菲湾（Geographe Bay）环绕，是一片多姿多彩的沿海平原和连绵起伏的丘陵景观；
因种植优质葡萄而闻名，澳大利亚最具活力的新兴葡萄酒产区之一，人文气息浓郁；
温暖的地中海气候，从海岸延伸到山丘和山谷，具有不同的微气候；
土壤从低肥力、沙质的沿海土壤到更肥沃的土壤不尽相同；
拥有众多精品葡萄酒生产商，家族经营的精品酒庄在这里繁荣发展，正在迅速建立多样化高品质的葡萄酒声誉；
赛美蓉和长相思是种植最多的品种，二者经常混合酿造；设拉子很有陈年潜力，赤霞珠通常比周边地区更柔软优雅。
5. 玛格利特河（Margaret River）
图片来源：Wine Australia
世界上最与世隔绝的葡萄酒产区之一，有古老的森林、原始的海滩，和罕见的野生动植物；
距珀斯只有3小时车程，是西澳乃至整个澳洲最知名的旅行目的地之一；
世界上最年轻的葡萄酒产区之一：20世纪50-60年代才被发现是种植优质葡萄的理想之地，却在短短十年间就在世界葡萄酒版图上声名鹊起；
位于海岸边，三面环海，地势低而平坦；
温和的地中海气候，夏季干热，冬季温和，十分适宜葡萄生长；
古老的土壤营养成分低，排水性好，是种植优质葡萄酒的理想选择；
有超过150多家葡萄酒厂，出产世界一流的霞多丽，经典标志性的长相思赛美蓉混酿，以及饱满优雅的赤霞珠。
6. 黑林谷（Blackwood Valley）
图片来源：Wine Australia
位于玛格丽特河与大南部两个知名产区之间，距珀斯3小时车程；
黑林谷的第一批葡萄藤是在20世纪70年代种植的，是新兴的优质葡萄酒产区，现有超过50个葡萄园和20余家葡萄酒生产商；
拥有地中海气候和高海拔葡萄园，为葡萄生长提供了理想的条件；
土壤排水良好，砾石壤土非常适合种植葡萄；
种植最广泛的赤霞珠优雅不厚重，浓郁成熟的霞多丽，清新爽脆的长相思，还有带着香料气息很适合配餐的设拉子。
7. 潘伯顿（Pemberton）
图片来源：Wine Australia
潘伯顿位于西澳海岸线上，距珀斯约4小时车程，被云雾弥漫的国家森林公园和浓密的森林环绕，适合游客们带着野餐包裹去森林漫步，探索湿地和瀑布；
气候温和，夏季温暖干燥，冬季凉爽湿润，部分由于海拔高度的原因，比周边地区更加凉爽；
鲜亮的红色壤土和砾石土壤；
是令人兴奋的年轻葡萄酒产区，获得越来越多的奖项和关注；
最广泛种植的霞多丽丰满浓郁，有高品质的梅洛用于单酿，还有充满活力的黑比诺。
8. 满吉姆（Manjimup）
图片来源：Wine Australia
距珀斯3.5小时车程，位于西澳大利亚州西南部的中心地带，满吉姆镇是进入南部森林地区的门户，有着巨大的树木和茂盛的牧场；
绝对是美食爱好者不可错过的地方，肥沃的土壤赋予了这里丰富优质的农产品，从苹果到松露应有尽有；
受海洋影响的大陆性气候，比其他西澳产区更冷凉，出果实成熟，葡萄酒风格浓郁；
专注于质量的新兴产区，家族经营和精品酒庄以优雅又饱满的葡萄酒而闻名；
鲜红色的壤土和砾石土壤；
除了经典的赤霞珠和梅洛混酿，这里还出产优雅的凉爽气候霞多丽和口感极佳带有热带水果气息的华蒂露。
图片来源：Wine Australia
9. 大南部地区（Great Southern）
图片来源：Wine Australia
世界上最壮观的葡萄酒产区之一：隐藏在西澳州的边陲之地，是世界上一些最稀有的植物和动物的家园；
地域辽阔，从壮观的沿海悬崖到国家公园，还有绵延的山脉和辽阔的农场；距珀斯5小时车程；
地中海气候，天气温和但变化频繁，夏季温暖，冬季凉爽宜人；
土壤通常是褐色至灰褐色的沙质壤土，中度肥沃；
由五个子产区组成，出产不同风格的葡萄酒；
招牌品种是极出色芬芳的雷司令和辛香的设拉子，另外这里的赤霞珠浓郁，霞多丽优雅，都很有陈年潜力；
可持续化种植日益得到重视，传统酿造法和最小干预酿造法混合的产区。
图片来源：Wine Australia
酿酒历史可追溯到1840年代，拥有世界级声誉并兼具小众精品的西澳大利亚全部产区就介绍完了。
在澳大利亚葡萄酒管理局“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程里可以找到“玛格丽特河”的完整独立课件和资源，最近更新增了“大南部地区”的英文版，供感兴趣的葡萄酒爱好者、经销商和葡萄酒讲师们免费下载。
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