“探索澳大利亚葡萄酒”教育项目整装待发!

乐活   2024-11-07 18:03   上海  

ProWine Shanghai 2024 

澳洲葡萄酒国家展团即将登场

名庄集结 魅力非凡

为了直观地展示澳大利亚葡萄酒的浓厚魅力,借由ProWine Shanghai这个绝佳平台,澳大利亚国家展团将在“W4C01展位”推广“探索澳大利亚葡萄酒”教育项目,提供免费的信息、工具和资源,本项目以葡萄酒入门、主要产区、葡萄品种介绍等内容为主,覆盖葡萄酒教育者、零售商、经销商、酒庄代表,学生等多层人群,帮助更多人发现和了解澳大利亚葡萄酒的丰富内涵。以下为此次教育项目的视频内容介绍:


 自然禀赋 · 孕育无穷活力 

澳大利亚是一片充满对比和多样性的土地,白雪的山脉与热带海滩交相辉映,作为新世界的葡萄酒国度, 这里不仅蕴藏着古老的土壤,还有地球上最古老的葡萄藤, 展现出丰富的历史与自然之美。

如今, 澳大利亚有超过100种不同的葡萄品种,分布在65个独特的葡萄酒产区,虽然种植面积仅占全球葡萄园种植面积的4%(这相当于法国的波尔多和勃艮第的种植面积之和),但澳大利亚的纬度、洋流影响和海拔等因素为其丰富多样的气候创造了条件。从受到凉爽洋流滋养的塔斯马尼亚,极端的天气对比在这里表现得尤为明显,而在炎热大陆性气候的路斯格兰,秋季漫长而干燥,其它地区则拥有更像地中海气候的特点,夏季温暖干燥, 生长季节漫长,丰富的自然禀赋孕育了一个充满活力且个性鲜明的葡萄酒产业。

 历史积淀 · 造就品质基因 

澳大利亚葡萄酒产业有着极其丰富的历史, 但其实很少有人真正了解。

1788年, 第一批葡萄藤来到了澳大利亚,第一批种植是由播种和扦插实现的, 并且那时其实是为了种植出鲜葡萄。

James Busby 和 William Macarthur 是早期澳大利亚葡萄酒历史上的两位最重要的人物,1831年, James Busby将葡萄藤带到了新南威尔士州( New South Wales ),随后种植在 James Busby 的产业 Kirkton Park 里,他将这些葡萄藤扦插繁衍, 到 Macarthur 家族的 Camden Park 里种植.William Macarthur 又将这些葡萄藤传播给了全澳大利亚的其他酿酒师,包括南澳州( South Australia )、塔斯马尼亚( Tasmania )和维多利亚州( Victoria )。James Busby 和william Macarthur 奠定了现代澳大利亚葡萄酒产业的坚实基础,这是一项非凡的遗产, 在整个世界范围内都无可比拟。

在本次“探索澳大利亚葡萄酒”教育项目展出视频中,您还能看到来自玛格利特河(Margaret River )、雅拉谷(Yarra Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、巴罗萨( Barossa )等葡萄酒从业者分享他们对当地产区的介绍及感触,届时您将能更直观地体味澳大利亚葡萄酒的丰富多彩及独特的风土人情。

澳洲葡萄酒不受传统的束缚, 而是在不断突破界限,追求产出全世界最具多样性和最激动人心的作品,这就是澳洲葡萄酒的风格。我们期待通过探索“澳大利亚葡萄酒”教育课程,与您共同品味这份经过时间考验的醇香。

 ProWine观展预约 现已开启 

为了让各位品鉴家能更全面的了解展会相关讯息,获得更佳的观展体验,ProWine Shanghai 2024官方小程序现已开通。您可以通过扫描下方二维码,进入ProWine官方小程序,一站式了解本次展会时间地点、观众预登记通道、预约注意事项等详细信息。

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温馨提示

01

2024年11月10日下午1点前通过小程序预约报名成功的观众,均可于展会期间免费观展

02

2024年11月10日下午1点-11月14日期间注册的观众,将会收取每人50元人民币费用。

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