酿酒总厂、特制酒厂这种厂名,是90年代茅台镇酱酒的特殊产物,是现在做旧造假偷换的概念

创业   2024-11-18 10:26   贵州  
贵州茅台酿酒厂、贵州茅台酿酒总厂、贵州茅台酿造厂,类似这样的名字你是不是也经常在朋友圈和酒局里见到呢?


这些酒的故事讲得精彩,对于不懂酱酒的消费者来说就会出现错觉,感觉好像也是合理的,其实就是偷梁换柱、偷换概念,大概就是这么个事。


在上个世纪90年代初,怀乡村酒厂推出“茅台十年陈”,用的就是贵州茅台酿酒厂的名字,与贵州茅台酒厂仅一字之差,以这个茅台十年陈酒的差异概念狠赚了一大笔,然后茅台镇里就冒出了各种茅台酒总厂、茅台酿造厂之类的企业,并且在当时还是合法登记注册的(很多也没登记),这逼着茅台酒推出了礼盒装的年份系列酒。


时至今日,依旧能在小红书、抖音、朋友圈里看到打着老酒旗号的这类酒,比如常见的:仁怀县、1993、赖茅酒、茅台酿酒厂、茅台酿酒总厂、香港回归特制,卖酒的买酒的喝酒的都不知道这具体是怎么回事。


直到这两年一个名字的出现,这个故事就自圆其说了,就是所谓的茅台特制酒厂,这其实就是类似于茅台酿酒厂一类的名字,打着擦边讲着故事消费者被动接受着错误的信息,实际上与茅台酒厂没有任何关系,可这故事好听得很呢,大众也热衷于听,以及以讹传讹。


这都是些什么故事呢?


故事一:话说当年茅台酒的产量小,周边多家酒厂给茅台酿基酒供应,后来被茅台酒厂收购了。剩余到现在这90年代的老酒可不多得。


故事二:原茅台酿酒厂或茅台特制酒厂继承了茅台酒的生产工艺,加上现在得到茅台酒厂大师的勾调支持,酒好得不得了。


故事三:当年茅台为了迎接和庆祝香港回归、澳门回归,特制了一批老酒,就是这些酒厂来生产的。


故事四:茅台酒厂改制之前,赖茅酒就是茅台酿造酒厂生产的。


这些年以来,还有很多以军字头等名字的特供酒、内供酒也是打着这类名字生产的。


如果非行业里的专业人士,几乎都不知道这些个事,只能是被动接受,似懂非懂,怀疑又不知道从哪里怀疑。这里面的事需要与昔日积累原始资本今天规模酒厂的老板、老酒师、当地老人、包材厂老板的交流才能知道。很多被培训的销售员遇到这些问题几乎都是一笔带过,然后和你聊产能、工艺、酒库、茅台酒厂,这些看似与你有关其实与你无关的话。


现在互联网上公然有人在售卖各种做旧的造假的酒,利用的就是这类信息差,一个厂名的故事就能忽悠倒一大片。


我们无法阻止别人讲故事,也无法阻止他人卖假酒烂酒,但是有些事还是要说出来,以正视听。


我是老波,酱酒水很深。

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