茅台引进博士，这在圈内圈外都成了话题。茅台作为酿酒企业，到底用得上博士这种高层次人才吗？
北京有博士研究生当城管，博士研究生进茅台就不稀奇。有了人才，就有了希望。
现在的酿造表面上看很传统，博士也不可能被安排到车间去铲高粱、上甑、踩曲、贴标、捆飘带，酿酒是涉及到的发酵工程、微生物学、食品工程、电子信息等，每一种都是学科级的，确实需要高层次人才的专业和技术支持。
任正非曾经说过，只有小企业才不重视人才。小企业无法重视人才的因素太多，一是企业需要求生存无法搞研发和创新；二是老板更认可经验，因为经验能立马有产出；三是最重要的，没有人才的环境，薪金给不了、前途给不了、社会地位给不了。
茅台引进高层次人才，对于茅台镇产区来说是利好的，有一些工艺茅台会开放出来给大家学习借鉴。
这也给中小企业敲了警钟，再不注重人才建设，是走不长久的，是没有竞争力的，甚至是留给没有人才的企业的时间不多了。
现在的酿酒，已经开始走向智能化，这需要技术人才，更是需要高端技术人才。白酒工业化，其实就是大势所趋。
现在的营销，更多已经是需要接触消费端，这就需要设计、文化，能增强品牌的审美，也能传递品牌主张。
未来的酱酒，并不是专家们鼓吹的高度集中化，只剩下几个品牌是不现实的。贵州酱酒产业带除了赤水河，乌江流域同样有着深厚的酿酒历史，只不过没被重视而已。
无论是技术，还是文化，都需要高层次的专业人才，并且这样的人才是可遇不可求的，需要缘分。
创意设计、企业管理、营销策划、发酵工程、食品工程、数据处理、智能酿造、机械工业，我们以为很传统的白酒离不开这些，这些也没有一种是小白能胜任的事，因为需要大量的工作经验（试错、实验）和理论知识做支撑。
人才能改变企业，这永远没错。
我是老波，尊重知识的老波。
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