酱酒热的时候，茅台镇车水马龙拥堵不堪。现在很多公司已经空出了大量的工位，员工挣不到钱转行了离职了，1500的底薪撑不下去。
酱酒热出现了很多神话，在贵州的小镇，有人平均月入几万，有人依靠大厂一年几百万的赚，有的酒厂迅速扩大规模，有的黑马新品牌很快也做成了行业知名品牌，有些半死不活的老品牌也趁势而发复活了。
那个时候，七八个人的小团队一年也能做两三千万的业绩，各种设计风格的包材层出不穷，也诞生了几个比较有实力的设计公司，酱酒老板也开始接触咨询公司。
时间来到2023年，一些本土的规模型企业日子就开始不好过了，市场卖不动没有开瓶率，很多酒商也就卖不动酒了都堆在仓库里，酒厂也就没有生意了，这连锁反应基本无解。
现在很多酒商都在亏本甩货，有的当初本来拿货的价格就高，再加上包材、管理费用、营销费用，这一圈下来，算得上比较优质的酒成本在50块，加上这些下来成本就到80了，再怎么着卖出来也要129，再到市场上零售价格就不会低于二三百，看起来利润还是很可观的。可这些酒卖不出去，一切都只是好看。
某酱香名酒，出厂价480，现在价格倒挂到410，卖一箱就得亏一瓶，关键是现在的消费者已经舍不得再花钱买这么贵的酒了，各种平替也不差，人家也有故事也有文化，关键是不用花那么多钱。
还有某品牌出厂价330的，虽说酒质挺一般的，原来在直播间就以这个价格卖，一直就在和经销商抢客户，现在价格也来到了300左右。可这样的酒要面子没面子，要里子没里子的，总觉得缺点啥。
这种价格倒挂现象是市场遇冷，消费力不足，消费者对品牌失去信心后，经销商要去库存，要现金流的结果。
原先一年赚八九千万的酒厂，今年能赚一千万就很好了，原来一个月挣几万块的业务员现在有的只能拿底薪。
年初还传出有酒厂发不出工资，员工靠网贷过日子。年中玩资金盘的企业爆雷，也传出发不出工资和拖欠包材商货款的事。
中小企业靠卖基酒和贴牌业务维持，今年也是举步维艰。原来生意好的时候大企业到处收购基酒，现在大企业自己的基酒也够用了，不擅长做品牌营销的小企业就难了。
大厂要更高销售额是不容易的，经销商要完成年度任务是很难的，烟酒店的老板守店能抓狂，小企业生存也是困难重重，做酒的人更是苦哈哈。
今年做酒，真的赚不到钱了。
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