秋分,是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。
秋分时节,随着秋燥愈加明显,小朋友们在日常饮食上要注意多选择黄色和白色的食物,如小米、玉米、南瓜、百合、银耳、梨、香蕉、柿子等。
我们一起来了解一下秋分都有哪些传统饮食习俗吧!
1、秋菜:在岭南地区,有秋分吃秋菜的习俗。秋菜是秋天收获的蔬菜,与鱼片一起煮成“秋汤”,寓意祈求家宅安宁、身壮力健。
2、竖蛋:秋分节气有“竖蛋”的习俗,寓意顺顺利利。
3、秋梨:秋分时节是秋梨成熟的时候,梨可以生食、榨汁、炖、蒸、烤,有助于缓解秋燥。
4、汤圆:秋分有吃汤圆的习俗,汤圆以糯米为原料,有助于补充身体热能。
星期一
早餐:瑶柱红豆肝肉粥 蚝油生菜 水晶饼
课间餐:红提 杏仁
午餐:米饭 芝麻手撕鸡 蒜蓉焖南瓜 灼宁夏小菜心 响螺淮杞鸡汤
午点:卡士奶 南瓜小馒头
星期二
早餐:仙泉湖奶 玉米饼 鹌鹑蛋
课间餐:香印 苹果
午餐:米饭 瑶柱肉汁焖蒲瓜 香葱多宝鱼
炒小白菜 云苓双豆老鸭汤
午点:红萝卜排骨汤 云吞
星期三
早餐:三丝炒米粉 虾皮紫菜蛋肉汤
课间餐:秋月梨 黑加仑
午餐:多味饭 炒苦麦 鱿鱼肉饼
莲藕莲子扇骨汤
午点:风行纯奶 咸方包
星期四
早餐:虫草花肝肉汤 芝麻肉酱螺蛳粉
课间餐:腰果 青提
午餐:红米饭 银鱼仔蒸蛋 青瓜玉米肉丁 蚝鼓菜干咸猪骨汤
午点:仙泉湖奶 菠萝包
星期五
早餐:牛奶 红糖松糕盏
自助餐: 牛肉多味饭 茄汁鱼丸 焖鸡翅 酱香排骨 鲜鱿鱼炒西兰花 椰子鸡汤 水果布丁 椰汁马蹄盏 蛋糕 红提 哈密瓜
午点:八宝粥
END
绘画:大班小朋友
编辑:范晓宜
审核:陈小燕