“轻视花就是轻视‘上帝’,没有花园的生活只能算勉强呼吸。”
——英伦俚语
花园在英国人的生活中占有非常重要的地位,拥有一座美若仙境的私家花园是英国贵族阶层的标志,而欣赏和品味花园也已成为体现英国人格调的一种高雅生活方式。
花园也是英国人的恋人,是让想象力任意发挥的场所,是世界上最小的一片区域,却也是全世界。
如果说乡村是英国的灵魂,那花园就是乡村的精髓。在英国,“花园比诗歌更接近上帝亲手的制造”。
英国被称为“园艺之国”,英国人除了爱谈论天气之外,最爱谈的话题就是花园了。毫不夸张的说,英国凡是有房子的地方几乎就有花园,他们把花园当成是一种休闲娱乐场所,是展现房屋主人生活方式的途径。
花园在英国人的生活中占有非常重要的地位,拥有一座美若仙境的私家花园是英国贵族阶层的标志,而欣赏和品味花园也已成为体现英国人格调的一种高雅生活方式。人们甚至会根据花园的整洁度来判断主人的修养,园艺文化也因此成为了典型的英式生活的缩影。
一、英国花园文化简介
根据《每日电讯报》的统计,90%的英国家庭都有花园,即使是在公寓住宅中,这一数字的比例也有44%之多。
英国花园种类丰富,最常见的种类有传统的村舍花园(Cottage Garden),这也是非常典型的英式花园;还有英式大庄园的郊野公园(Country Park Land),以及自然式风景园林。此外,还有其他种类的花园,如蔬菜花园、高山花园、疗养花园等。
在英国,对公众开放的花园已经超过3000家了,从皇室到平民都热爱花园。全球园艺时尚很多都是在英国花园里首先开始流行,一到两年后传到欧洲,再到日美。
尽管阴雨霏霏的天气频繁出现,英国人却以更鲜艳和明快的花园,来彰显其内心对阳光及美好生活的向往。
英国花园的发展历程
最早把花园带到英国的是罗马人,在他们眼中花园是伊甸园的象征,被直接与“天堂”联系在一起;在他们建立的城镇里种着梨树、樱桃树、核桃树,攀爬着藤本植物,长满了鲜花和香草。
12世纪开始,越来越多人拥有自己的土地,不过主要在城堡、宫殿、庄园和修道院中,例如温莎城堡、伦敦塔、查茨沃斯庄园等。
花园普及到每户人家,是在亨利八世(1491年-1547年)统治时期,那时候最显著的特征就是每个房子都配有花园。这个时期,英国园艺最盛产的是果树和灌木编结的拱形小藤巷,木质藤架上长满茉莉和玫瑰。这样的细节在当今的私家花园中依旧屡见不鲜。
伊丽莎白女王时期(1558年-1603年),花园设计中逐渐加入了喷泉、沟渠、阳台、楼梯、迷宫等元素。温室的使用为一年四季培育鲜花提供了可能。从前浪漫主义田园牧歌式的大片绿色草地中,开始出现大面积的花地,百里香、迷迭香、牛膝草等多样色彩的植物,组成了绚烂的花园色彩。
英国花园文化真正的兴起,则是伴随着大航海时代的开启而正式到来。随着英国东印度公司的成立,通往东方神秘国度的机遇之门全面敞开,植物也成为英国人孜孜不倦追求的重要宝藏之一。
那时候,英国贵族的兴趣爱好,便是通过建造花园、收集珍贵的植物来比拼财力进行炫富。因此,会提供资金并派出“植物猎人”全世界搜寻珍奇植物。
威尔逊是英国最有名的“植物猎人”之一,他生前共收集了4,000多种亚洲植物运往英国。由于他长年在中国活动,在英国博物界有“中国威尔逊”的绰号。
从小对植物痴迷的威尔逊,13岁就辍学当起了花匠学徒,后来他取得了英国皇家科学院植物学讲师的资格。
战火结束后,社会生产力步入正轨,便不再需要如此大量的蔬菜,而且经过战争的破坏,让英国人们更加想念安逸的田园生活,于是他们用种花取代种菜——鲜艳的花朵、曼妙的风景,成为了英国战争过后现世安稳,岁月静好的最佳代名词。
虽由人造,宛自天成——是英国花园的最独到之处
英式花园中常有的特征元素:
2、花拱门:利用藤、蔓生植物爬墙,以类似“编织”的手法,引导视线穿过植物,营造景观深度,标志景观的开始或者进入花园的引导。
3、大草坪:在大面积花园中出现,宽敞的、有自由流畅的弧线边缘的草坪构成了英式的自然景致。
人们对花境的热爱起源于文艺复兴时期。英国园艺学家William Robinson将乔灌木、宿根、球根花卉等以组丛状布置,此阶段的花境以草本为主。
二战之后,花境的设计向另一方向转变——设计混合花境和四季常绿的针叶树花境。
随着时代的变迁和文化的交流,花境的形式和内容也在变化和拓宽,但其基本形式和种植方式仍被保留了下来,且在英式花园中得到了广泛的应用。
二、英国的“花园经济”
园艺市场已成规模且不断增长
调查显示,超过87%的英国家庭拥有花园,英国爱园艺的成年人一生为园艺支出3万英镑,每年直接创造的产值达47亿美元。过去十几年间,英国的园艺市场非常活跃并稳步增长,园艺已经成为了英国的全民活动。
英国被誉为“园艺之国”,花园旅游业也为英国GDP贡献了29亿英镑财政收入,32,000个工作岗位以及约2.65亿英镑的税收收入。
格伦德根花园
格伦德根花园原属于Fox家族的私人资产,位于英国南部康沃尔郡,建在三个小峡谷的山坡上,由两个花园组成。
它以一个用修剪整齐的月桂树组成的、已有180年历史的迷宫而闻名,它依山坡而建,蜿蜒曲折,吸引了众多游人前来探寻和嬉游。
游人漫步在花园中可透过茂密的植物观赏到赫尔福德河与德根镇的壮美景观,此花园被称之为“祥和的天上人间”。
©National Trust Glendurgan Garden
ins@aerialcornwall
©Tom Mackie
Source: cornwalls.co.uk
佩恩斯威克洛可可花园
佩恩斯威克洛可可花园位于格洛斯特郡,建于18世纪中期,是典型的洛可可式风格。纤弱娇媚、华丽精巧、纷繁琐细是洛可可风格的最大特点,这座花园便是这种建筑的唯一幸存者。
精美设计再现了当时富裕业主的生活趣味:追求纤巧精致,而又崇尚豪华繁琐的设计装饰风格。
最为出名的是情趣盎然的迷宫、每年8月的艺术节及不容错过的雪钟花。
Source: thegardenstrust.org
博德南花园
博德南花园由一个家族五代人倾力打造而成,目前已捐赠给National Trust并由其管理。占地面积达80公顷的花园地理位置优越,将威尔士的Snowdonia国家公园美景尽收其中。
花园坐落在康威河谷,是世界最美的十大花园之一,也是威尔士最美的花园。
园中分布着玫瑰园,巨大的莲花池,高大的参天古木,其间遍布着许多草本类的小花。
David.H@tripadvisorins@wanderlust6446
ins@nat_abroad
ins@that_hiking_karate_girl
海利根失落园
Lost Gardens of Heligan位于英格兰的康沃尔郡,它是英国最热门的植物园,由Cornish Tremayne家族从18世纪中期建立,至今仍是家族属地的一部分。
失落园坐拥200多英亩的树林、花园,丛林园是最为天然的园区,这里有高耸的竹林、巨型大黄和亚热带的桫椤。
千万别错过古老的树林,绿地雕塑不时从美丽的自然景观中出现,让绿荫小道充满惊喜。
©Pete & Sue Hill
ins@bosinver
ins@anita.ldn
格雷维提庄园
格雷维提庄园位于萨塞克斯郡,其花园被认为是英国最有影响力的英式花园之一。这座庄园在1884年成为具有革新精神的威廉·罗宾逊的家,他是一位成功的园艺师、植物学家和作家。
罗宾逊将自然融入花园以替代过多人工干预和雕琢的花园理念至今仍是英国花园最引以为傲的特点之一,而这也体现在格雷维提庄园庄园占地35公顷的花园中。
如今这里已经成为一座精品酒店,花园在首席园艺术的照料下愈加美轮美奂。
ins@gravetyemanor
宇宙思考花园
The Garden of Cosmic Speculation
苏格兰宇宙思考花园位于苏格兰西南部的邓弗里斯,它是著名建筑评论家Charles Jencks于1990年建造的私家花园,每年仅开放一天为慈善事业筹款。
花园的建造设计源自科学和数学的灵感,建造者充分利用地形来表现这些主题,如神秘的黑洞、幻化的星云、奥妙的分形都囊括在花园中。
ins@bennerlandscapedesign
©gardenofcosmicspeculation.com
ins@rvtravel.ru
ins@alandscapearchitect
Levens Hall花园
Levens Hall被同一个家族统治长达四个世纪,因此,园林的格局自从1690年开始就几乎没有改变。
该花园的独特之处在于植物的修剪,花园也因此变成了生动的雕塑花园,这里有超过100个的绿色雕塑,它们形态各异,如棋子、雨伞、国王等。
©North News & Pictures Ltd
ins@miguelflorevianna
©twelvegardens.com
特雷巴花园
ins@notjustvegetables
ins@charlespalmerphotos
©Trebah Garden
结尾:
花园的背后,不只是多样的植物和美丽的景观,更是关于激情、权力和政治的历史事件与故事。在不同时代各具特色的园林设计中,园艺也体现出漫长的历史中人与花园、园林之间密切而复杂的关系。
∷ end ∷
版 权 声 明
文中图片除非有标注外
均来源于网络