XFun的老板请客日记
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【 要和Jason一起吃饭嘛？】
开在铁道旁边的深夜烧烤
明火炭烤，料多味重
Jason！请！客！
生牛肉 40/份
老板推荐的特色，切得薄薄的牛肉加上辣椒、香菜，还有加了芥末的专门蘸料，吃起来酸酸甜甜，倒是很开胃；
至于吃完窜不窜？
Jason遇到的同样在这家烧烤吃宵夜的热心粉丝说，“够新鲜就不会”。不过还是那句老话，生食有风险，请量力而行哦～
猪鼻筋 20/份/10串
“热心粉丝”推荐的宜宾特色，他家火候掌握得非常好，外面一层烤到微焦，里面吃起来嫩中还带着点韧性，很像油炸茶树菇的口感。
“热心粉丝”还教Jason调了宜宾当地人的烧烤干碟：黄豆面+花生面+辣椒面和味精。
牛肉 20/份/10串
牛肉没有腌过，现穿现烤，调味靠的就是烧烤的时候大把的撒料。
半壮 20/份/10串
半肥半瘦的牛肉串在一起，同样也是没有腌过，比牛肉要烤得稍微干一点。
臭豆腐 15/份
这臭豆腐和长沙那种可不一样，因为加了折耳根叶子，豆腐没被臭到，但是折耳根杀伤力极强！
你觉得哪个杀伤力更强？
盖满香菜的生牛肉🆚盖满折耳根的臭豆腐
点击看Jason边吃边说
巷子深烧烤(老城区店)
地址：四川省宜宾市翠屏区铁道巷22号
电话：18683163935
营业时间：18:00-01:00
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图片来源 | XFun吃货俱乐部
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