“白丁”5元“院士”32元,餐厅玩“学历梗”并不好玩

时事   其他   2024-12-12 17:45   四川  
韩浩月赵


社会要破除“唯学历论”,就很有必要正视类似有意无意宣扬学历等级、玩“学历梗”的做法

近日,一名网友在社交平台发帖表示,自己在湛江某茶餐厅用餐时,发现店内菜品价格的标注方式别具一格,使用了“白丁”“小学”“初中”“高中”“一本”“硕士”“博士”“院士”等12种不同学历档次,相应价格也从5元到32元不等。帖子发布后,引发网友热议。
12月11日,该茶餐厅工作人员告诉上游新闻记者,不同学历代表不同的价格,在菜单上注明了,他们使用这样的标价方式已经很多年了。湛江市市监局工作人员表示,这属于市场行为,不能简单说对还是错。

↑该茶餐厅采用学历标价,“沙爹金钱肚”价格为“院士”(32元)。图据网络
茶餐厅按菜品价格高低,将其对应为不同的学历档次,这确实“别具一格”。由于没有相关的法律法规禁止把菜品和学历对应起来,这家茶餐厅的做法可能也谈不上违法。但是,这别具一格的做法,在某种程度上折射出无处不在的学历等级与学历偏见意识。社会要破除“唯学历论”,就很有必要正视类似有意无意宣扬学历等级、玩“学历梗”的做法。
从报道来看,这家茶餐厅列出的12个档次,并非严格意义上的学历序列,而是把学历和学术头衔、学术荣誉混在一起。当然,既然是玩“学历梗”,也就不需要那么“严肃”。而相对应地,“院士”价格高、“白丁”价格便宜。
对于很多顾客来说,看到这样的标价,或许会觉得好玩、有趣,会让服务员来一道“白丁”菜、“二本”菜。吃完之后,还可能会调侃今天吃了几道“院士”菜。但其实仔细一品,在不经意间,学历高低贵贱的排序在顾客的意识中又无形地强化了一遍。如果是家长带着孩子,还可能会指着菜品对应的“一本”“二本”讲起“道理”来,教育孩子要考好的大学,争取进一本、重点,学历越高、价值越高。
在现实中,很多家长确实也常常见缝插针地对孩子进行“努力考上好大学,获得更高学历”的教育,这灌输给孩子的,其实就是学历等级意识。从这个角度讲,茶餐厅玩“学历梗”,就等于是把学历的价值“形象化”。
令人不解的是,从餐饮从业者的学历层次看,或许大部分从业者的学历并不高,少数为专科、本科学历,硕士、博士更是罕见。按理说,他们更应该反对把菜品价格与学历高低“挂钩”,呼吁不要轻视低学历者,比如没有高学历的大厨,收入不见得比一些硕士、博士低。可实际上,他们似乎很高兴地玩起了“学历梗”。可能的解释是,虽然对社会存在的学历歧视、偏见不满,但在很多人的潜意识里,还是接受“唯学历”评价,按学历把人分为三六九等。
这也就可以理解,很多学历不高、从事普通职业的父母,会对孩子进行“不努力读书,今后就会像自己一样做普通职业”的“恐吓式教育”,而不是教育孩子只要身心健康,今后做什么职业,都可以实现自我价值。基于此,强化学历高低贵贱,逼孩子去获得更高学历,也导致了很多家长更严重的教育焦虑,无形中也增加了学生的学习负担。
就此而言,该茶餐厅别具一格地玩“学历梗”,其实并不好玩。破除唯学历论,不以学历高低论贵贱,这需要全社会转变观念:消除对学历的偏见和歧视,不仅需要制度层面的改革,还需要民间舆论生态的配合。

红星新闻特约评论员 蒋理

编辑 汪垠涛 

红星评论投稿邮箱:hxpl2020@qq.com

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