上周,我们举行了三文鱼的第一次团购。
三文鱼价格非常透明,我们也把这款三文鱼定位于粉丝服务,欢迎大家各方面比价之后再来买。对于我们的不少老买家而言,微店里的每次购买都会有“花生米”赠送,累积一定量的“花生米”再来购买三文鱼,简直是超值。
超值到什么程度呢?每卖一单三文鱼,我们可能会亏几块钱甚至十几块钱。但是,这样的亏钱我愿意,因为这意味着大家此前在我们微店购买的比较多,是我们真正的老客户。
上周的三文鱼团购,我们收到了很多好评,这也让我们坚定了继续开团的决心:
三文鱼的不同品种,不同养殖产区,价格相差很大。但是,对于所有的进口三文鱼来说,成本基本都是统一且透明的。我们比较了多家三文鱼供应商,他们之间的比拼重点是三文鱼切割管控和渠道竞争,三文鱼的成本各家都差不多。
三文鱼真好啊,它能够成为深受全世界欢迎的鱼种,已经说明了一切。我们所能做的,就是确保三文鱼是真正的进口安全三文鱼,同时加工和切割有保障,快递及时。
我们采用了和大面包相同的销售方式:每周一开团,周三截单,周四寄出,周五大部分买家就能收到三文鱼了。这种冰鲜的三文鱼,最佳口感期只有三四天,请大家尽快吃完。
一次性不要多买,冷冻后再解冻的三文鱼口感下降非常明显。我此前曾经整条购买过,发现完全不行,普通家庭无法短期内吃完一整条鱼,冷冻之后口感又急剧下降,整条买真不是一个好选择。
这次开团销售的三文鱼,分两个规格,都是切好的,大家收到之后即可食用,鱼背中段瘦一点,鱼腩肥腻一点,看大家个人的口味选择: