昨天接完孩子放学，小女儿说要吃红烧排骨。回到家一翻冰箱，囤在冰箱里的散养黑猪排骨吃完了，暮色垂垂，菜场挺远的，那就偷懒叫盒马生鲜的外卖吧。
自从我们找到安徽竹林黑猪和散养黑猪的渠道后，我基本很少在盒马买猪肉，这次偷懒购买，还是被价格给刺激了一下：
300克59.9元，折算下来一斤要99.8元。我犹豫了几秒钟，还是选择了36.9元400克冰鲜猪肋排。
排骨很快送到，哐哐一顿操作，焖了一个小时收汁端上桌，小女儿只吃了一根，然后就丢下筷子用质疑的口气和我说：爸爸，这排骨不好吃。
我尝了一下，咸甜得当，肉也很酥烂，就是肉香味少了一点。小女儿吃惯了我之前做的排骨，吃到这样的排骨立刻就察觉到了区别。她的这一丢筷子，让我内心顿时惭愧和后悔了起来：不就是99块8毛钱一斤吗？我为什么要省这点钱。
等我冷静下来，我想这大概就是猪肉品质高低最生动的一个例子：从来都是一分钱一分货，不怕人比人，就怕货比货。尤其是吃的东西，味蕾从来不会撒谎。
我们目前的黑猪肉供应商，是一家专门养殖黑猪的规模养殖企业，他们是国家级的皖南黑猪保种场，并且构建了从养殖到精细化切割到深加工的全产业链。
从我们读者的反馈来看，这款猪肉确实很香。连我老家的堂姐，也一直在购买这款猪肉，因为即便是在老家，现在也买不到这样的好猪肉。
不过，因为散养黑猪养殖时间比较长，炖肉的时候要比平常多炖半个小时。并且从性价比来看，我们的价格比生鲜超市便宜了一大截。
肉有肉味，并且没有抗生素，可以让家人吃得更安心一些：
