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今天，我们将一起探索健康又美味的家常面食和米饭的做法，让每一餐都充满营养与温暖。节目中，我们会分享一些简单易学的食谱，帮助大家在忙碌的生活中，也能为家人准备出既美味又营养的饭菜。无论你是厨房新手还是烹饪高手，我们都会为你提供一些实用的小技巧和创意搭配。
1、大米浸泡2小时以上放于砂锅中，先煮约10分钟。
2、牛肋条先煮白锅，出锅后肉切块备用。
3、起锅热油，大料瓣煸香，加入洋葱块，烹酱油，放入西红柿丁炒香后，加入黄豆酱，白糖，盐，胡椒粉，牛肉块和牛肉原汤继续煸炒收浓汁。
4、大米中放入煎制过的土豆丁和胡萝卜丁、牛肉块、西红柿再煮约10分钟撒上香葱即可。
1、处理牛肉：牛肉冷水下锅打去浮末，捞出备用。
2、另起锅烧油炸香大料瓣后，放入葱姜爆香，加入面酱，黄豆酱，酱油，小火熬香。
3、把炒好的料汁放入牛肉里，加入白糖、盐，带皮大蒜一头。连肉带汤倒入压力锅里，压25分钟。
4、开水煮面，面煮熟后把油菜烫一下，加入半勺煮面汤，一勺炖牛肉汤，放适量牛肉。香喷喷的牛肉面就做好了！
1、提前煮好米饭。
2、鸡腿肉刀斩断筋、加盐、生抽、胡椒粉葱姜、胡椒粉和淀粉腌制后加入锅中煎制两面金黄，加入洋葱块，烹入蚝油、生抽、老抽、可乐、加入蜂蜜，香油、料酒小火炖至汁浓。
3、再将鸡腿斩成条状放到米饭上，浇上原汁，摆上焯过水，调味的西蓝花、在米饭上撒上黑芝麻，鸡腿上撒上白芝麻即可。
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