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冬季寒冷壳有些朋友似乎就想吃点清淡的，但是味道还不能寡淡的菜，这似乎很矛盾，但是别担心，本期节目就教您几道这样的菜，不妨做起啦试试，说不定能给您的冬季餐桌增加新的选择。
1 莲藕去皮切小片泡水，通脊切小片用酱油上浆备用
2 锅留底油下入肉片煸炒至断生捞出，玉米粒飞水
3 葱姜蒜爆香下入藕片小火煸炒至断生烹入生抽，蚝油加少许水下焖煮至藕片断生下入玉米粒，肉片翻炒均匀勾芡出锅即可
1 白萝卜洗净去皮，切滚刀块，香葱切小段备用
2 姜片、葱叶、八角炝锅爆香后，放入白萝卜煸炒，放黄油，生抽和适量水，盖上盖子焖煮约3分钟，打开锅盖，加入蚝油、料酒，翻炒收汁，用少量盐和白糖调味，淋香油，撒上备好的小香葱出锅装盘即可
1 土豆去皮切块上蒸锅蒸10分钟断生
2 小白菜清洗干净切断焯水过凉，碗中加入蚝油生抽水盐味精调匀
3 锅入底油下入蒸熟的土豆煎至两面金黄下入黑胡椒炒出香味下入小白菜烹入碗汁翻炒均匀出锅即可
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