今天晚上（周二 11月26日）
赶大集精彩继续！
播出时间：
20:00 都市频道播出
本期节目，
黄钟来到滨海新区的李官庄农场。
李官庄农场是一个田园综合体，
也是滨海新区首批
中小学生劳动教育实践基地，
不管您是周末休闲游、亲子游、
还是想体验种植采收、
农耕教育、露营垂钓，
在这里都能让你感受到满满的乡野乐趣。
红薯，绝对是属于冬天的食物，
春天种植，秋天收获，
经过储存糖化后，
口感恰好在冬天达到顶峰，
寒冷的天气里，
吃上一个热乎乎的烤红薯，
那种简单的快乐，暖手暖胃又暖心。
黑粒小麦
是籽粒性状比较特殊的一类小麦，
与白粒小麦相比，
它的蛋白质、赖氨酸、
钙、铁、锌、硒等微量元素含量较高。
芸姐种植的这十亩黑小麦，
在亲朋好友间可是抢手货，
通常还没收获就被预定一空。
农场自留的这部分今年新收获的黑小麦
则是为了款待前来游园的客人们，
让他们用石磨研磨面粉，
对于孩子们来说是新奇的体验，
对于老人们那就是回忆和乡愁了。
农场的十亩水面下养殖着很多淡水鱼，
嫂子今天要给我们
炖上两条肥厚肉嫩的大鲤鱼，
做法也是地道的农家特色。
玉米面、白面、黑小麦面，
统统都是农场自种自磨，
也都各有各的特性，
巧手的嫂子们把各样食材的特点了然于心，
做起美食来更是得心应手，
不一会功夫，
一盘朴实量大的面点就呈现在大家眼前。
此外
黄钟来到大毕庄大集。
每逢周三开集的东丽区大毕庄大集，
是周边居民的快乐源泉，
应季的收获，手做的美味，
在这里都能找得到。
今晚20:00 都市频道
精彩赶大集
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