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天气越来越冷了，如果您想换换口味，用美食唤醒您疲惫的身心，不妨试试本期节目的菜肴，真的特别好吃。
1鸡胸切丁腌制入味
2核桃炸脆，大枣温水泡软
3制作脆皮糊下鸡肉拌匀炸脆
4打酸甜汁下主辅料炒匀即可
1鱼肉切丁腌制入味、黄瓜切丁
2温油下鱼丁滑熟
3热锅炝锅下牛奶及调料炒匀
4下主辅料炒匀勾芡即可
1肉切厚片，辅料改块
2蘑菇焯水与辅料煸炒出水份
3热锅炝锅煸炒五花肉出香下辅料调味炒匀即可
1长茄子去皮切，五花肉切小丁
2取一铁锅加入食用油烧制150度，放入切好的茄条炸
3葱花，蒜末，五花肉丁炝锅，煸炒出香味，加入面酱，蚝油，海鲜酱煸炒，调味后放入茄子烧制3分钟即可。
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