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现代人生活忙碌、压力大，一日三餐该如何搭配更加营养均衡、简便美味呢？本期节目就帮您把一日三餐安排的妥妥帖帖。民间高手高利平带来老味大馅云吞、开启温暖有活力的一天，明星大厨陈涛为您呈现午餐小炒鲜虾爆牛柳、以及晚餐的绝佳组合：素合子、疙瘩汤。您不妨跟着一起学一学，让家庭餐桌丰富多彩。今晚19:18，请关注本期《津津有味》。
1，虾仁处理干净加盐 胡椒粉 料酒腌制
2，牛肉切片加盐 胡椒粉 料酒 蚝油腌制
3，虾仁加蛋清 牛肉加蛋黄 适量淀粉上浆
4，油温升高依次滑牛肉和虾仁备用
5，葱姜蒜小米椒炝锅 下入食材 烹料酒 蒸鱼豉油 老抽 蚝油 盐 糖调味
6，翻炒入味后水淀粉勾芡出锅即可
1，肉馅加盐 糖 味精调味
2，加料酒 酱油去腥 加入一个鸡蛋调匀
3，下入葱姜末后分多次打水 加少许香油
4，肉馅调好后放入冰箱冷藏
5，包好云吞后肉馅朝上摆放静置片刻
6，猪骨加葱姜煮高汤 加盐 胡椒粉调味
7，云吞煮熟后淋鸡蛋撒香菜淋香油出锅
1，面用温水和好饧发
2，鸡蛋炒碎 虾皮煸出香味 虾仁腌制
3，将韭菜 面筋丁 香干丁 虾仁 粉丝 虾皮 鸡蛋混合
4，加盐 胡椒粉 味精 炸好的料油拌匀 包好合子电饼铛烙熟即可
5，虾仁切丁用料酒姜末腌制
6，少许料油煸炒西红柿丁 虾仁 口蘑 出香气后加热水煮制香气融合
7，面粉加盐 菠菜汁搅拌成疙瘩下入汤中
8，盐 胡椒粉 味精调味 淋鸡蛋即可出锅
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