说起胡萝卜，相信大家都挺熟悉的，这是生活中常见的一种食物，平常大家都喜欢用胡萝卜当成配菜，不管是炒、凉拌还是熬汤，放上点胡萝卜，都可以起到点缀的作用！今天我用胡萝卜做一道好吃的，不炒不凉拌不熬汤，将它做成一道面食，吃起来软糯可口，而且里面不放各种的添加剂，给家人当成主食，比油饼、鸡蛋饼还好吃！过年最爱吃此面食，简单方便，香甜又软糯，学会做给家人吃！
胡萝卜饼
相信大家都知道胡萝卜的营养成分，里面含有多种维生素，多吃点胡萝卜，不仅可以提高免疫力，还可以补肝明目等，尤其是在这个关键时期，多吃点胡萝卜还是不错的！大家都喜欢把胡萝卜当成配菜，那么你们有没有做成一道面食，里面加上鸡蛋、糯米粉、豆沙馅，做成一道小饼，吃起来又甜又软糯，而且里面不放各种的添加剂，给家人吃起来营养又健康！
胡萝卜饼
胡萝卜是人人都爱吃的一种蔬菜，其实也可以当成一种水果吃，因为胡萝卜洗干净可以直接吃，这样胡萝卜吃起来嘎嘣脆，而且还很鲜嫩多汁，比凉拌，炒，熬汤还好吃，其实胡萝卜不管怎么做，它的颜色十分鲜亮，端上桌挺上档次的！把胡萝卜做成一道面食，里面不放一滴水，吃起来软糯又劲道，好了不多说了，下面我就把胡萝卜饼的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
胡萝卜饼
首先把胡萝卜削皮切成片，把胡萝卜片装在盘中，热水上锅蒸15分钟，时间到取出来，用勺子捣成泥，再打上2个鸡蛋搅散，加上适量的糯米粉搅拌成絮状，下手揉成一个面团，准备一块豆沙馅，先搓成长条，然后分成小剂子，把每个豆沙馅都搓成圆球备用。
胡萝卜饼
下面揪起一块面团，先搓成圆球按扁，再把豆沙馅放进去包起来，然后将生胚按成圆饼即可。在电饼铛里刷一层油，把生胚放进去烙5分钟，时间到翻面，再烙3分钟左右，两面都是金黄，这样就可以出锅了。
胡萝卜饼
需要注意的地方：
第一：先把胡萝卜切成片，然后上锅蒸熟，把胡萝卜捣成泥。
第二：和面的时候，用胡萝卜泥和面，里面不要加一滴水，用胡萝卜泥和面，这样做出来的小饼暄软又劲道，凉了也不会发硬。
第三：大家不用擀面，揪起一块面团，直接团成圆球按扁，再把豆沙馅料放进去包起来，然后放在电饼铛里烙熟，这样小饼就做好了。
以上就是胡萝卜饼的做法，这道胡萝卜饼的做法很简单，里面不放各种的添加剂，只要是家里有胡萝卜、糯米粉、鸡蛋和豆沙馅就可以轻松做出来，这样做的饼，不仅软糯劲道，而且里面不放各种的添加剂，给家人吃起来营养又健康，自从我学会做胡萝卜饼后，我家一周吃三次，每次做上一锅，一家老小都抢着吃！
