人生亦如水煮花生，经过时间的洗礼，方能展现出最醇厚的风味。
文/孙慧丽
接着上篇写，没读过的可点击蓝字从头开始 花生记 ：从泥土中来，向人生处悟（二）
花生在阳台上躺了整整一天后，我决定不能再任由它们躺平了，
我得激发它们的潜能，让它们充分发挥自己的作用，否则像人一样，躺着躺着就坏了！
当然，这只是冠冕堂皇的说法，说的简单点就是，我要开始用它们满足我的味蕾了。
花生是美食界的一颗璀璨的明珠，可咸可甜可炒可煎，可炸可煮可干可拌。
具体到我们家，究竟怎么个吃法呢？我咨询大家的意见。
爱人迫不及待地说，煮！
整上二两烧酒，盛上一盘水煮花生米，简单又惬意。
我虽心里嘀咕他，三句话离不了烧酒，但想到水煮毕竟少油，还是从了。
我把一部分花生洗净放入锅中，加水加盐加料包，大火开锅，小火慢煮，
大约一个小时左右，水煮花生的香气便渐渐弥漫了整个厨房，
实在忍不住诱惑，悄悄过去揭开锅盖看，只见一颗颗花生在水中欢快地舞蹈，
它们吸饱了香料和水的精华，变得更加饱满圆润。热气腾腾中，浓郁的香气直往人的心坎里钻。
用漏勺捞出几颗，火急火燎地左手倒右手，右手倒左手，剥皮进口。
软嫩的花生仁在齿间轻碾，醇厚的味道瞬间绽放，咸香适宜的滋味在味蕾上跳跃，真是极大的满足！
喊爱人过来尝，他却笑我猴急，说，现在吃，火候根本不到，关了火浸上小半天再吃，那才是极品。
末了还夸张的说，那叫岁月的沉淀！我白了他一眼，却觉得他的话不无道理。
于是，将锅盖重新盖上，让花生在卤水里慢慢浸泡。
坐在沙发上等待，莫名地想到了人生。
岁月的长河中，我们起起伏伏，经历的每一件事，遇见的每一个人，度过的每一段时光，不都像这卤水里的调料吗？！
它们默默地为我们的人生增色添味，或带来警醒，或给予慰藉，
或悲伤或快乐，每段经历都让我们的生命更厚重更具有意义！
年轻时，我们热烈的如同大火烧开的水，冲动而澎湃，
急于展现，急于索取，急于成长，却总是毛毛躁躁，处处缺憾，处处受伤，处处迷茫。
直到岁月的汤汁将我们浸泡沉淀，我们才懂得了内敛，懂得了给予，懂得了释怀！
就像这水煮花生，经过时间的洗礼，才能达到口感的巅峰，展现出最醇厚的风味。
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