导语：这种食物自带“黄体酮”，40岁女人要常吃，还你少女脸，素颜也漂亮！大家好我是英姐家常饭，每天去接孩子放学，站到学校门口，我特意观察周围的女性朋友，感觉个个都比我看上去年轻，这也让心生羡慕。小编每天只知道照顾孩子和家庭，对于自己打扮这方面几乎没有，但是看到漂亮年轻的小姐姐也感到了自卑，就是在同龄人当中，我看上去也要老5岁，因此对于注重保养这件事我越来越重视了，每天除了少熬夜、保持好心情以外，更重要的是改善一些饮食。一旦女人过了40岁，如果再不保养，就会老得很快。
女性朋友老得快的主要因素就是体内的雌激素缺乏所导致的，缺乏雌激素就会导致脸上长斑、皮肤暗沉，因此建议大家多吃黑米。黑米是一种谷类，属于粗粮食物，有着极高的食用价值。
黑米的颜色为黑色或者是黑褐色，长的和稻粒很相似，黑米当中含有蛋白质、黄酮类化合物和钙等营养成分，多吃黑米滋阴补肾、健脾养胃、补肝明目、缓解疲劳。黑米的吃法有很多，除了蒸米饭，煮粥，还可以煮黑米酒酿，隔三岔五来一碗，美颜又抗菌。下面小编就和和大家分享黑米酒酿的具体做法，一起来看看吧！
【黑米酒酿】 所准备的食材有：黑米适量、甜酒曲
具体做法：1、去超市买一些颗粒饱满的黑米，买的时候挑一下有没有虫卵，还有就是瘪了的颗粒或者是碎颗粒都不要买，买一些颜色看上去不要太鲜亮的，过于鲜亮的黑米都是打过蜡的，存在一些食用安全。
2、黑米放入冷水中用勺子多搅拌一会，把里面的糠搅拌漂浮起来，这样多淘洗几遍，洗净后用冷水浸泡大概15分钟，把黑米颗粒泡软一些，蒸的时候节省时间。
3、浸泡好的黑米放入锅内蒸一下（也可以煮），大火蒸15分钟左右，关火后把蒸好的黑米放入干净的容器内晾凉，用手摸上去不烫手即可，把准备好的甜酒曲撒在上面（2斤黑米放8克甜酒曲就可以，根据这个比例去放）。
4、甜酒曲放入后用筷子快速搅拌均匀，使每粒黑米表面裹上一层甜酒曲，盖上一个密封效果好的盖子或者是用保鲜膜封好，放在温暖的地方发酵24个小时 ，发酵的过程中不要掀起盖子，进入气体就会发酵的不均匀，而且黑米上面也会长毛变质。
做好的黑米酒酿清香四溢，吃一口浑身特舒服，隔三岔五吃一次，冬天可以缓解浑身冰冷，祛寒气。把吃不完的酒酿放在冰箱冷藏，时间不要超过15天哦。
大家平时除了多吃黑米以外，像黑芝麻、黑豆都可以多吃一些，对身体都是有好处的，尤其女性朋友要多吃。大家吃过黑米酒酿吗？没吃过的不妨试试吧，自己制作干净无添加，省钱又营养。如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见。
