冬天,少吃苹果、香蕉,这水果使劲吃,随手一煮,润肺化痰,不懂吃真亏~

文摘   美食   2024-11-12 00:07   河南  

导语:白开水+它,全家都能喝!缓解肺炎支原体干咳还得是它!大家好我是英姐家常饭,立冬以来天气一下子变冷了很多,尤其是早上和中午的温差比较大,身边很多的人都感冒了,特别是小孩子。前几天6岁的儿子也感冒了,带儿子去医院看大夫,医院都是大大小小的孩子,检查过后还都是一个症状:咳嗽、发烧、痰多,时间久了就成了支气管炎。因为小孩子的抵抗力比较差,再加上外界环境差,因此每年换季小孩子感冒率比较高,所以要提前预防,多从饮食上做调节。

冬季比较干燥,室外温度低,室内温度高,除了多喝温水以外,室内尽量放一个加湿器,让空气变得湿润一些,别再那么干燥。儿子发烧后就一直干咳,这可把我给愁坏了,吃了各种止咳药都不管用。妈妈打来的一个电话提醒了我。

记得我们小时候,每年冬天妈妈都会给我们熬一些金桔膏,只要喝了它,咳嗽以及干咳都能得到很好的缓解,现在的肺炎支原体也很适合喝,这也解决了很多孩子不喜欢吃水果的问题。下面小编就和大家分享金桔膏的做法,一起来看看是怎么做的吧!

【金桔膏】 所准备的食材有:金桔一斤、冰糖2两、蜂蜜

具体做法:1、金桔是一种口感多样的水果,主要和品种以及成熟度有关。大部分金桔吃起来清香酸甜,质地鲜嫩,果皮脆嫩无渣。金桔中含维生素C、果胶、矿物质等营养元素,虽然小巧玲珑,营养价值却极高,多吃一些金桔可以防寒、防感冒、化痰止咳。把准备好的金桔用食盐搓洗一遍,再冲洗干净。洗干净的金桔一切两半,把里面的果核取出来,以免影响口感。

2、把金桔放入榨汁机内,再往里面倒入少许50度的热水,把金桔榨成汁,这时还不是很细腻,榨好后倒入大碗内。

3、接下来取一个过滤网放在一个碗上,倒入榨好的金桔,用小勺使劲按压,多余的残渣就过滤出来了。

4、准备一个无油的锅,倒入金桔汁,放入2-4块冰糖、少许蜂蜜,大火煮至冒泡,继续用勺子不停的搅拌,直至变成粘稠状,大概煮2分钟关火即可。

提前刷一些干净的玻璃瓶,晾干水分,金桔膏晾凉后放进去,拧上盖子密封好。喝的时候取一勺,用开水沏一下,趁热喝下去,酸甜可口,润肺止咳,比蜂蜜柚子茶好喝多了。天冷容易上火,不管孩子还是上班族,早上用开水沏好装入保温杯,每天来一杯,再也不用感冒咳嗽了。

这样做的金桔膏口感细腻无渣,非常适合冬天食用,家里有孩子的可以经常熬一些金桔膏,作为日常饮品,有很好的保健作用,喜欢吃甜的可以再加点蜂蜜调味。大家喜欢喝金桔膏吗?今天的分享就到这里了,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见。


英姐家常饭
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