智利首富家的葡萄酒又搞事了！
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2023-11-23 18:00
广西
半年前，智利首富家的葡萄酒集团VSPT就在上海办了一场惊世骇俗，预算至少是数百万级的大活动，一鸣惊人，一呼百应，如果大家没有见过那个盛世，请戳这里：VSPT集团的强心剂。本以为他们会“消停”一点，尤其在最近听闻了许多澳洲酒要回归的大背景下，没想到，半年还没到，VSPT又开始盘局了！首富就是首富，认定了中国市场，就要一往无前的show-hand式的投资。这次的活动主题是《天生卓尔，所越皆新》，VSPT集团主打的是旗下超能打系列——圣醅罗1865。这个始于1865年的老牌子，是圣醅罗酒庄（Vina San Pedro）旗下的精品葡萄酒品牌，名字就取自圣醅罗酒庄的诞生年份——1865年。作为全球20大葡萄酒生产商之一、智利第二大葡萄酒出口商——VSPT葡萄酒集团下的明星品牌，圣醅罗1865在全球70多个国家和市场上，一直承担的是开路先锋的角色。而让我感到意外和感慨的是，1865已低调的活跃在中国市场十余载，当天在我身边的经销商们也都已经和这个品牌合作了10年甚至更长的时间。毕竟想在中国市场建立成功的品牌，没那么容易，中国市场之大、之深、之发展迅猛，对于任何一个品牌都是巨大的挑战，这些年来，可以用无数英雄尽折腰来形容。要而成功必须具备3板斧：
做品牌需要一点运气，尤其在自媒体盛行的当下，有可能一不小心就被某电视剧、某网红或者某事件带火，但是更核心的还是要有真金白银的投入。正如当晚一位广东经销商和我说的，在中国做市场需要品牌带头往前冲，掩护着经销商在后面做渠道、打市场。如果自己一毛不拔，却让经销商去花钱的，这事长久不了。这一点对于圣醅罗1865不是问题，从建立背景深厚、专业度极高的专业团队，到花巨资的投入品牌推广和市场运作，再到给经销商的品牌培训和支持，都很到位，毕竟，背靠大树好乘凉，首富家的公司不小气，这几场活动从创意到开销都是酒圈少见的大手笔。有趣的是，当晚的晚宴上，坐在我身边的就是VSPT集团的首席财务官CFO大人，他大老远从智利飞了30多小时过来，这辈子第一次来中国，却只在中国待4天。在地上的时间比在天上的都要短，我问他为什么这么仓促，他说中国市场太重要了，他要来见见中国团队，而且他把自己最得力的手下——VSPT上市公司的投资人关系经理也带到中国担任中国区的财务总监，所以他要带着“小弟”来认路+打气，让他在中国大刀阔斧的花钱投资！财神爷这么敬业还这么努力，我猜圣醅罗1865明年的预算不会少。做好了品牌，难免就有人来想攀附，渠道自然也就多了，价格自然也就乱了，做到最后，大家都不赚钱，加上业绩压力，酒庄只能睁一只眼闭一只眼，最后好好的牌子就砸了，慢慢的就没人做了。这是典型的中国式渠道“癌症”。圣醅罗1865的优势是低调，已活跃在中国市场十余载却罕为人知，其实就是闷声发财。如今趁着市场还不卷，由品牌自己接盘开始放大招，没有老进口商的库存问题，没有老酒标的价格问题，没有地区、渠道和产品的分配问题，自然就容易管好价格。当然，价格管理是永恒的难题，不可能不出事，关键还是看品牌有没有决心，舍不舍得断臂，该罚的罚，该断供的断，该绝交的绝交。这一点，我觉得VSPT团队太有经验了，都是身经百战，如今大旗已经立起来了，定是做好了为战略合作伙伴两肋插刀的准备。晚宴现场，VSPT中国区CEO康伟(Craig Aldous)也说了：“我们今后会策略性选择与 3-4 个指定进口商组成的区域销售网络合作，建立互相信任而长期稳定的合作伙伴关系。只有这样，我们在中国才可以打造一个不断增长的成功品牌，并且确保进口商和下游合作伙伴的利益相辅相成，而且有共同的品牌形象认知来向消费者传递”。翻译过来就是，我们要保护区域经销商，我们要让他们赚钱，让他们的客户赚钱，最后一起赚钱。最后一个条件，其实最重要，却最难，而且往往被忽视，就是产品的质量。一个牌子能不能做起来，短期看预算，中期看渠道价格管理，长期还是看实力，看你的酒过硬不过硬。这一点上在全世界征战多年的VSPT人看的很明白，没有品质基础的推广只会透支你的品牌力，所以每次来中国，无论来了多少公司的高管，一定会带一个核心人物——首席酿酒师。这次活动的主角是圣醅罗1865，来的自然就是圣醅罗1865的首席酿酒师，只是让我呆了足足10秒的是，我看到的是一位大学生一般的年轻女孩，娇小玲珑、内向害羞的安德利娅（Andrea Calderon Vasquez）。我多次确认：“大侄女，这些酒都是你酿的？你有空酿这么多酒？你年纪轻轻居然要承担这么大的压力？”她害羞的说：“都是我酿的，但是你还是不要提醒我我的责任，我一想到压力还是很大的！”之后的品鉴证明，这个30岁的青年人还是很有几把刷子的，首富不是所托非人，她常常每天驾车10多个小时，穿梭于圣醅罗1865遍布智利各地，遍布海角山崖、沙漠冰川的多达2000多公顷的葡萄园，还要去酿造从长相思到霞多丽到西拉到赤霞珠等各种性格各异的葡萄酒！和她一起品鉴时，她不停的说她很幸运，因为酒庄的葡萄园遍布各个产区，所以所有的葡萄品种都种在了适宜的气候下，比如长相思在海边，赤霞珠在山上，葡萄长的好，酿起来就轻松许多。其次是酒庄给了她很大的权限，比如她的精选葡萄园系列的长相思来自智利目前最“性冷淡”也是最性感的莱达产区（Leyda），也因此可以享受漫长的成熟期，一直等到和赤霞珠一起采摘，而且还能用上蛋形水泥槽来发酵，还在大木桶里陈酿6个月！长相思真的是进对了家门，进而也就成了当天最让我惊喜的酒款，我从中感受到了智利长相思从未给予的强烈矿物质感和浓缩纯净的果香！
最后，就是她可以酿造各种“奇怪”的酒款，比如承世混酿，她可以用到全智利的葡萄凑成300多种基酒，最后从中调配成一款她心中最能代表智利那一年的阳光雨露的葡萄酒（太傲娇了吧！）。还比如限量珍藏系列里的沙漠西拉和老藤赤霞珠，前者是在沙漠边上的寒凉绿洲里酿造出了十全大补汤般丰盛复杂的西拉葡萄酒，后者则是用无嫁接、无灌溉的70年老藤赤霞珠酿出了一场黑松露和石墨味的海上焰火。她的确是幸运，就像一名画家，全世界的颜料、宝石和画笔，任你取用。这背后说实话，还是得酒庄有钱有胆，才如此大胆让有才华的孩子可以挥洒才华。而且我还发现了一个点，圣醅罗1865的特点是把入门到中端的酒款做的特别的夯实牢靠，特别能打，然后在高端酒款上去做创新、大冒险，而不是在入门酒款上乱搞，企图凭借高端酒款来挽尊。这是很聪明的做法，毕竟高端酒款面对的客户也是见多识广的，愿意冒险和尝试新事物。掌握了这3道命门的圣醅罗1865，可以说就是万事俱备，只欠东风了。这场东风就是市场慢慢的回暖，信心慢慢的回归，消费者们慢慢的宽裕起来，对于此，我总是乐观的，无论是从10月份的经济数据还是从身边的所见所闻，以及对于中国人的隐忍、坚毅和努力本质的敬佩和信赖，这场东风在明年就会刮起。都说投资要在左侧，在低谷，在被别人发现之前，圣醅罗1865为代表的智利人这回似乎是踩到了先机！我已经开始拭目以待了～cheers！
