澳大利亚王者归来,600款酒请你来喝!

美食   美食   2024-08-05 12:19   上海  

本文核心内容和题目一样直接,就是8月20-28日期间,澳大利亚葡萄酒将在北京、上海、广州和成都举办大型品鉴会和9场大师班,大家快去扫码、报名、占位置啊!不过,在飞去报名前,请先听我啰嗦几句!

这两年的葡萄酒市场冰火两重天,一方面是年轻的消费者们热火朝天的在小酒馆、马路牙子和餐厅里大口喝酒大口吃肉,另一方面是专业人士们被萎缩的市场冻的瑟瑟发抖,最大的体会就是免费蹭酒品酒学酒的品鉴会和大师班绝!迹!了!从前几年一天里恨不得就有2场活动需要赶场,到现在一个月都难得有一场值得我们放下手机去学习+选品的活动。

这样的品鉴会少了,有2大问题,首先对于认真做酒的酒商们很致命,因为接下去的市场竞争将更为激烈,大家拼的核心就是产品力和性价比,而葡萄酒的品质光看评分和奖项是远远不够的,是必须要喝过觉得好且喜欢才行。试想,你自己都觉得即不好喝也不喜欢的酒,怎么可能把她长期卖出去?但是,失去了大量亲口尝酒的机会,也就难以找到更有个性、性价比的产品,大家就疯狂卷小甜水、长相思和没利润的流通品。

其次就是行业就不热闹,葡萄酒是感性占了重要成分的产品,喝酒需要氛围,而卖酒也是需要氛围的。如果大家抬头不见低头见,其乐融融,相互鼓励,哪怕吐吐苦水,回到家里即便酒再难卖,也能获得力量再坚持一下,甚至在某段对话、某个课程上得到了启发,扭亏为盈重攀高峰也不是不可能。如果大家都窝在家里,被信息茧房给蒙蔽了,那么越刷社交媒体只会越觉得世道炎凉,酒海难渡,早日转行为妙。


所以,我们迫切的需要品酒会!越专业的越好,越多酒的越好,越多人的越好,越多课程的越好!


终于在8月底有人要放大招了,那就是久违了的澳大利亚葡萄酒!时隔5年,澳大利亚葡萄酒带了30+个主要葡萄酒产区的130+多个酒庄的600款葡萄酒,浩浩荡荡的来中国开品鉴会了!


8月20日的北京、8月22日的上海、8月26日的成都和8月28日的广州,方圆百里的大家都出来聚聚!不要在家闲着吹空调玩手机了,稍微打扮一下,把沾灰的衣服抖抖,发型弄弄,牙刷刷,家里有澳大利亚葡萄酒教科书和WSET教材的也翻出来复习复习,都快来品酒、来碰撞、来聊天、来释放一下沉睡已久的葡萄酒味蕾和激情吧!


要选酒的朋友可以一步到位,澳大利亚这次品鉴会上不但有着大家耳熟能详的大牌酒庄经典的巴罗萨、雅拉谷、阿德莱德、玛格丽特河等等产区,还有很多新锐的小酒庄、小产区、小品牌,从传统到自然,从到橙,应有尽有!


想要上课学习的朋友们也有福了,这次路演一共有9场大师班,看名字就知道很有料,比如北京场由唐丽燕老师主讲的澳洲葡萄酒·进行时!(Australian Wine NOW!)、上海场由梅家樑老师和戴鸿靖老师主讲的巴罗萨老藤葡萄酒大师班和南澳州的产区英雄大师班、成都场由梅康妮老师主讲的经典与现代澳大利亚葡萄酒大师班(Classic and Contemporary Australian Wine Masterclass)等等~


不但可以品到10多款各有千秋的葡萄酒,还可以听老师们现场分享产区和酒庄的故事,从口感到卖点全部秒get~回家就能开始在朋友圈吆喝!


大师班的具体信息和报名二维码如下,快抢呀:

北京站

8月20日@北京JW万豪酒店

地址:北京市朝阳区建国路83号

10:30 – 12:30 经典与现代澳大利亚葡萄酒大师班

讲师:刘灵伶,WSET葡萄酒讲师 

地点:B1层,宴会厅3 

14:30 – 18:00 澳大利亚葡萄酒大型品鉴会及探索澳大利亚葡萄酒教育课程体验区

地点:B1层,宴会厅1 & 2 

14:30 – 16:00 澳洲葡萄酒·进行时!大师班

讲师:唐丽燕,ASC精品酒业全国培训总监 

地点:B1层,宴会厅3 

上海站

8月22日@上海浦东丽思卡尔顿酒店 

地址:上海市浦东新区陆家嘴世纪大道8号

10:30 – 12:30 经典与现代澳大利亚葡萄酒大师班

讲师:陈翔宇,葡萄酒讲师 地点:三楼,大宴会厅3

14:30 – 18:00 澳大利亚葡萄酒大型品鉴会及探索澳大利亚葡萄酒教育课程体验区 

地点:三楼,大宴会厅1+2

13:00 – 14:30巴罗萨老藤葡萄酒大师班

主持:戴鸿靖,葡萄酒讲师、评委和顾问 

讲师:梅家樑,巴罗萨产区亚洲大使 

地点:三楼,大宴会厅3

15:30 – 17:00南澳州的产区英雄 - 多样且独特的葡萄酒大师班

讲师:戴鸿靖,葡萄酒讲师、评委和顾问 

地点:三楼,大宴会厅3

成都站

8月26日@成都茂业JW万豪酒店

地址:成都市锦江区东御街19号

10:30 – 12:30 经典与现代澳大利亚葡萄酒大师班

讲师:梅康妮,葡萄酒讲师、评委和顾问 

地点:八楼,大宴会厅3 

14:30 – 18:00 澳大利亚葡萄酒大型品鉴会及探索澳大利亚葡萄酒教育课程体验区 

地点:八楼,大宴会厅1+2 

14:30 – 16:00 杰出的巴罗萨葡萄酒大师班

讲师:梅康妮,葡萄酒讲师、评委和顾问 

梅家樑,巴罗萨产区亚洲大使 

地点:八楼,大宴会厅3W 

广州站

8月28日@广州酒店

地址:广州市天河区珠江新城冼村路26号

10:30 – 12:30 经典与现代澳大利亚葡萄酒大师班

讲师:梅康妮,葡萄酒讲师、评委和顾问 

地点:5 楼Verve辉多功能厅 

14:30 – 18:00 澳大利亚葡萄酒大型品鉴会及探索澳大利亚葡萄酒教育课程体验区 

地点:3楼大宴会厅 

14:30 – 16:00 南澳州产区英雄 – 极具特色和多样性的葡萄酒大师班

讲师:小皮,葡萄酒讲师&UP主

地点:3楼大宴会厅 

重要的事情说三遍!

报名截止日期是8月9号~

报名截止日期是8月9号~

报名截止日期是8月9号~


提前预祝大家在今夏这场澳世无双的品酒会上,喝的开心、聊的快活、寻得美酒归!想来和那位小皮面基的朋友们,我们28日广州W酒店见啦!


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你点的每一次"在看",都能让更多人了解我们




葡萄酒小皮
初代葡萄酒讲师、淘宝店主和视频Up主的老巢,欢迎来探班!
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