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这里人迹罕至，路上还能遇到野生的黑熊
在高山原始森林里，青杠树的落叶形成厚厚一层腐植土，这样营养丰富的地方才能长出品质好的松茸。
这里的树千百年来自由生长，老了以后自然倒伏于地，无人打扰
山高路远，悬崖边迂回曲折的险路经常被冲断，采挖和运输都更为艰难。但正因如此，人迹罕至，环境更为纯净，松茸在青杠林下不受干扰地自然慢生长。
尽管这里人迹罕至没污染，我仍然采集土壤回去检测，确保重金属不超标
松林下也会长松茸，而且更多更好采，价格也便宜一些。但我不要，只要青杠树下的松茸。因为它比松林下的品质更好，质地密实。
挖出来的松茸，不能清洗，否则鲜味会流失。小心擦去表面的浮土，不做任何添加，每个都是松茸原本的样子。
我们选的高海拔原始森林中的松茸山，夏天比别的地方更短暂，每年能采到新鲜松茸的时间仅几周。这大自然恩赐给我们的宝贝，一年只一次的机会。
川藏高原原始森林高海拔自然慢生长
营养积累更丰富
山高林密，土壤纯净
不混杂低海拔松茸，不掺入老茸
不注水、不染色
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