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圈友问题导览
圈友“月光划过流星”
花生生吃好，还是熟吃好？
圈友“竹”
更年期盗汗喝什么？
圈友“暖阳”
更年期女性晚上睡觉出汗多。
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圈友提问
朱大洲
农业农村部
食物与营养发展研究所 研究员
答：圈友“月光划过流星”您好，花生从营养价值的角度来说，生吃更好，从好吃的角度来说，熟吃更好。
花生仁蛋白质含量较高，约为25%，也就是四分之一。花生仁脂肪含量高，约为50%，也就是二分之一。其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量高，两者加起来约为脂肪酸总量的80%。此外，花生中还含有丰富的膳食纤维、维生素B2、维生素E、维生素K、叶酸、铁、钙、锌、钾等微量营养素，以及黄酮、白藜芦醇等生物活性物质，营养成分种类比较多，被叫做“长寿果”。
生吃花生，可以更好的保留花生中的维生素、多酚、黄酮等营养物质。熟吃花生，这些营养物质可能会有所损失，但熟花生味道更香，吃起来会更好吃一些。
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圈友提问
牛建昭
首都国医名师
北京中医药大学东直门医院
主任医师
答：圈友“竹”、“暖阳”你们好，想要缓解更年期出汗多的症状，可以试试浮小麦茶。
浮小麦茶
功效：
益气、除热、止汗，适合更年期有潮热、盗汗症状的人群饮用。
制作方法：
取浮小麦30克，加入适量清水煎煮后饮用。
小贴士：
浮小麦具有固表止汗、益气除热的功效，所以浮小麦是治疗更年期自汗、盗汗的常用药物。可根据更年期其他症状，搭配其他中药泡水或是煮水喝，进行联合调理。如伴有口干、乏力等症状，可加太子参健脾益气生津液；伴有心烦、眼睛干涩等症状，可加菊花清肝明目。
注意事项：
感冒时不宜饮用。
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制片人｜沈伟
主编｜关芳
编辑｜石梦莉
责任编辑｜张娟娟
