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寒露 | 深秋15天，要多吃陈皮加一物，让脾胃暖起来，阳气归位

健康 2024-10-08 21:00 广东

本文导读

今日寒露，做好这2件事，过好深秋15天

城中金络骑，出饯沈东阳。

九月寒露白，六关秋草黄。

齐讴听处妙，鲁酒把来香。

醉后著鞭去，梅山道路长。

——唐•韩翃

岁月如梭，二十四节气中的寒露节气也悄然而至。

寒露是二十四节气之第十七个节气，也是进入秋三月的倒数第二个节气，也意味着进入「季秋」、「深秋」。

「寒露，九月节。露气寒冷，将凝结也。」
——《月令七十二候集解》

寒露承白露，由凉转寒，若再进一步寒冷，露便凝结为霜，将意味着秋季结束。

图源：摄图网

🍁寒露物候说

🍂 初候鸿雁来宾

寒露的第一个五天里，蕞后一拨大雁高鸣南飞以「客居」，而到了春三月雨水节气，「大雁来」，由南返北而定居。

图源：摄图网

🍂 二候雀入大水为蛤

古人发现，寒露节气雀鸟南迁，大约同时，海边的蛤蜊却大量的繁殖，而且蛤壳的颜色跟雀鸟很像，因此，古人用「入」字来表示这种物候上的转化。

🍂 三候菊有黄华

「华」即「花」，晚秋阴气盛之时，万花凋零，唯黄色的菊花秉此阴气开的耀眼可爱，颜色也恰好与秋天融为一体，是这肃杀季节里独有的温柔了。

图源：摄图网

🍁寒露的顺时养生要点

「寒露寒露，遍地冷露」，寒露节气是天气转凉的节点，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。

寒露气温比白露时更低，时有冷空气南下，寒而不露，人要适应自然界变化，要注意「防寒气」入侵了。

当气候变冷时，也应该是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，秋季养生也不能离开「养收」这一原则。

故寒露时节的养生当应注意保暖+收敛为主，做好这一暖一收，好好把自己养一遍。

深秋时节，寒气渐起

宜暖养

《黄帝内经》说：「寒露下，霜乃早降，草木黄落，寒气及体，君子周密，民病皮凑。」

可见，防风寒是寒露之时的重中之重。

寒露之后，我们要开始有「防寒」的意识了。防寒，要内外兼修，双管齐下。

🍁 外养：寒而不露，防寒入体

此节气「一场秋雨一场凉」，气温凉热交替，这时候要注意不要再像夏天那样赤膊露身了，以防凉气侵入体内。

「白露身不露，寒露脚不露」是一条很好保暖之道。

《诗经》里说到：「七月流火，九月授衣。」向来就怕风怕冷、手脚容易凉的阳虚人，就需要及时添衣。但添衣不要太多、太快。

只是注意在早晚凉意甚浓多穿些衣服，所以深秋季节的背包里多放一件外套是不错的选择。

寒性收引，具有「重、下」之性。如果下半身防守薄弱，容易被攻破。所以更要注意脚部保暖。

正如唐代大医孙思邈也在《千金要方》中说：「每(年)八月一日已(以)后，即微火暖足，勿令下冷无生意，常欲使气在下。」

我们在家不能再光脚了，要穿上袜子、拖鞋。睡觉前，可以用热水多泡泡脚。建议水温不超过42度，孩子可以更低些，泡个10-15分钟。

🍁 内养：食以温润，脾胃暖起来

在饮食方面，我们需要特别注意季节的变化，及时调整饮食结构。胃口就像调节器，热思凉，冷盼温。

中医也认为，脾胃喜燥恶湿，喜温恶寒。吃些温性平和的食物，胃里暖暖的，脾胃便有充足的力量去滋生+阳气，化生气血，推动气血的运行。

暖暖这个渣脾胃，古书中有个补肚子的方子——炒米水。

小时候肚子不舒服，妈妈便会把米在锅里炒上一炒，然后煮成水给我喝，焦香焦香的，挺管用。

这个食方算是老祖宗留下来的一个民间方，不少古籍里都可以看到它的影子。原方出自：《圣济总录》卷七十四：

陈米（一升用生姜二斤取汁浸米焙捣筛为末炒令黄）肉豆蔻、草豆蔻，上六味。捣研为散。每服二钱匕。沸汤点服。不拘时候。

《本草纲目》也曾经记载过其效用：「炒米汤，yi胃除*湿。」

提到的炒米汤，就用到了干姜、大米。

干姜能给到脾胃足够暖力，让身体更好接纳能量、补力。

大米的米气给脾胃土气，厚脾胃，而且炒过后，焦香入脾易吸收，很适合大部分现代脾虚又寒又脆皮的人。

如果你嫌自己炒制麻烦或者不知道比例搭配，正安陈皮姜米茶已经为你做好了，以干姜、黄小米、陈皮配伍而成。

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其中，有姜的热性，给中焦脾胃升起一枚小🌞；有陈皮的燥性，会「升旺」你的脾力；有黄小米的米气，用谷气补一疲软的土气。

一次一袋，加热水泡开，就是一碗焦香和姜味十足的姜米饮。

每次吃完冷、黏、腻、油的东西，我都喝上一杯姜米茶。

这个味道，正好是脾胃喜欢的味道，我也好喜欢，有淡淡的姜味，混合陈皮的清香，还有黄小米的焦香，喝起来不会觉得辣，反而感觉胃里暖暖的。

感觉这种「暖力」有在给那些虚啊、寒啊，开了一个口子，让它们悄悄地溜走。

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有下面这些情况，很适合吃：

总觉得浑身没劲儿，无精打采；
湿气多，身体沉重；
白腻舌苔；
摸摸肚子冰凉；
大便黏腻不爽
还有各种胃气受伤的情况，就盘它...

秋主收，顺应秋气

宜收敛

寒露过后，气温转冷，昼短夜长，阴气渐起，自然界中的阳气开始收敛。

《黄帝内经》讲「此秋气之应，养收之道也」，养收，指的就是收敛阳气。所以我们一定要避寒就温，保护阳气。

◐起居上，秋三月，宜早卧早起，早卧以顺应阴的收藏，早起以顺应阳气的舒达，每天可多睡1小时，注意劳逸结合，可选择瑜伽、慢跑、太极拳等舒缓的运动。

◐食养上，秋金敛降，到了深秋，宜吃点酸，《千金食治》曰：「秋七十二日，省辛增酸。」

酸主收敛，有助于☀（阳气）的收敛，让阳气归根。酸甘化阴，让身体润润的，有助肺的肃降，尤其到了秋天的后半段，可以吃点选择酸味适中的食材，如山楂、乌梅、柠檬等。

这里给大家介绍，一到秋天我都爱不惜口的陈皮柠檬膏，酸甜的口感，还带着淡淡陈皮清香。

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这个膏是通过八繁九制熬制而成，滋味柔和，打开能闻到陈皮的淡淡清香，想喝了随时来一勺，直接拿水冲，入口酸酸甜甜，味道刚刚好。

它不会过分酸涩，把肝气一下子收死，酸的适中、刚刚好，能很好的帮肝重新聚合气血，到点才释放。

特别是对于身体有痰湿、气不顺的朋友，如果气不顺，推动津液的能力就会变弱，气就会一点一点堵起来，身体津液也运行不通，慢慢聚集团成一团，就很容易变成痰浊，像这段时间总是咳个不停的人也可以试试。

在原材的选择上，选用了简单而又纯粹的古早搭配：十年陈的新会陈皮、安岳黄柠檬和黄冰糖。

八繁九制技艺，把柠檬和陈皮的香气都充分融合在一起，让你打开盖子便能闻到这淡淡的清香~

这个陈皮柠檬膏不挑体质，日常想喝时，随时都可以喝。并且，还要把陈皮和柠檬嚼一嚼，一起吃下去。

因为柠檬带皮吃，本就是个「涤❤痰果」。再加老陈皮一起熬膏，对清清呼吸道的痰浊，还有藏在胃里的痰有帮助。

所以一定要把里面的渣（陈皮、柠檬）都吃掉。

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一到秋天气候变干燥，燥伤肺，喉咙很容易出现不舒服，可以喝点，用它润一润；酸酸甜甜的口感，老人小孩也喜欢。

🍂

寒露节气的导引——坐功

最后，还想给大家分享古人的一个寒露养生妙招：导引——坐功

寒露九月节，运主阳明五气，时配足太阳膀胱寒水。

每日丑、寅时，正坐，举两臂，踊身上托，左右各五七度。叩齿、吐纳、咽液。

❤❤❤

寒露降临，金风玉露，送来深秋的宁静，请细心体会自然界的微妙，随着季节的流转，与节气同步，注意暖、收、润，过好秋天的后半段，到了冬天才不亏虚。

新会陈皮

桂圆干

艾草热舒贴

|寒露，寒而不露|

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今日编辑：果丹皮

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