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“ 嫩芽香且灵，吾谓草中英。”
东风瑟瑟，万物蛰伏，冬日里，一杯热气腾腾的茶，总能给人带来丝丝的温暖与慰藉。
在我国六大茶类之中，老白茶以越陈越香、可煮可泡可焖、耐泡度高、味道醇厚、耐久放的特性，让人十分喜爱。
老白茶，也素有“一年茶，三年葯，七年宝”之说，经过岁月的陈放，不仅口感更加醇厚，其内在的营养物质也更加丰富。
那么，冬天怎么喝老白茶才能蕞大程度地发挥它的功效？喝老白茶又有哪些好处呢？
今天，我们就聊聊冬季喝老白茶的那些事儿，让你在寒冷的冬日，也能喝出健康，喝出好状态。
一 冬天怎么喝老白茶
1、开水冲泡
这是蕞为常见，也是蕞为便捷的饮用方式。
选用紫砂壶或盖碗，投入5克老白茶，用100℃沸水冲泡，头几泡可快速出汤，后续可适当延长浸泡时间。
常规冲泡，能充分展现老白茶的原始风味，我是比较喜欢清淡风味，高长的香气，所以我一般也是盖碗泡着喝。
2、煮茶壶煮老白茶
冬季气温较低，用煮茶的方式更能释放老白茶的内含物质，口感也更加醇厚。
将老白茶投入煮茶壶中，加入1000ml冷水，投茶3-5克，大火煮开后转小火慢煮，待茶汤颜色变为琥珀色即可饮用。
此法能使老白茶的滋味更加浓郁，适合在寒冷的冬日慢慢品味，尤其是三五位朋友在一起，父母子女在一起的时候，慢慢煮着茶，闻着白茶的毫香药香，聊聊日常与生活，还是很不错的。
3、焖茶壶焖老白茶
焖茶壶焖煮老白茶，能使茶叶中的物质充分释放，茶汤的口感更加柔和顺滑。
将2-3克老白茶放入焖茶壶中，注入沸水，焖泡50分钟以上分钟即可饮用。
这种喝法，最适合平时忙碌的上班族或不擅长煮茶的朋友，在家里，公司里，一次闷一壶，可以喝好长时间。
4、陈皮+老白茶
陈皮性温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，与老白茶搭配，能起到更好的养生效果。
将陈皮与老白茶一同冲泡或煮饮，不仅能增加茶汤的香气，还能缓解冬季常见的咳嗽、痰多等症状。
二 喝老白茶都有什么好处
1、温胃暖身
老白茶性温，具有温胃暖身的作用，能够帮助身体驱散寒气，缓解胃部不适，是冬季养生的佳品。
2、抗氧化，延缓衰老
老白茶中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老，保持肌肤的年轻状态。
3、降脂减肥
老白茶中的茶多酚等物质，能够促进脂肪的分解和代谢，有助于降低血脂，达到减肥的目的。
4、保护心血管
老白茶中的茶多酚等物质，能够降低胆固醇，软化血管，有助于保护心血管健康。
5、提高免疫力
老白茶中的多种活性成分，能够刺激免疫细胞的活性，增强身体的免疫功能，从而更好地抵御疾病。
6、消炎杀菌
老白茶中的茶多酚等物质，具有一定的消炎杀菌作用，能够帮助身体抵抗细菌和病毒的侵袭。
写在最后
“冬日饮老白茶，胜似吃.葯”。
老白茶，作为一款具有独特陈香魅力的茶类，不仅能为我们带来口感上的享受，更能为我们的健康保驾护航。
在品类上，我们可以选择老寿眉、贡眉这类性价格高的老白茶，一般三百左右就可以买着差不多的；如果预算充足，可选择白牡丹、白毫银针。
希望大家都能在寒冷的冬日，通过一杯热气腾腾的老白茶，享受到温暖与健康。
