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千树扫作一番黄，
只有芙蓉独自芳。
提起霜降，脑中出现的是成都青羊宫的银杏树，满满的黄金叶，煞是震撼人。
配合观内明清古建筑，殿堂楼阁，雕梁画栋，落叶纷飞，颇有气势。超级值得一赏。霜降两大事，一件是赏枫赏银杏，这个节气最美的就是满山的红枫，满街的金黄银杏叶。
说起北京香山的红叶，最佳的赏叶时间就是当下，就是十月中旬到十一月中旬，可以从红叶由红到落，每个阶段都有不同的意境，珊瑚火海，十分壮观。
没有霜降，这些个树叶也变不了色，也就没了一夜枫叶红遍山的世间美景。
这是因为植物叶片有一种叫花青素的色素。随着季节更替，气温、日照相应增减，叶片中的主要色素成分也跟着发生变化。
到了秋天，气温降低，光照减弱，花青素加速形成，而枫树等红叶树种的叶片细胞液呈酸性，所以，整个叶片便呈现红颜色。
没有霜降的气温降低，枫叶是不会起变化，这也算是大自然的“天人合一”的一个征显吧。说起“天人合一”，人到秋天也落发，呵呵，这点，我们跟只管吟诗弄风月的诗人们关注的不一样：
最是秋风管闲事，
红他枫叶白人头。
秋风未必能白头，
落发倒是不停歇。
每到秋季狂落发是个大烦恼，我们有文分享过如何解决这个问题。若恰好关注这个问题，可以看看这里哟《养头发，超快速长发方法》。
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霜降，提醒大家，天气渐冷，初霜要出现了，也是秋季的最后一个节气，秋天走到这个节气了，冬天，还会远么？
冬来怎抗寒？在这个收藏季的秋季里，另一重要的大事，自然就是补喽。一年补透透，不如补霜降。
秋补的重要在于防秋郁、防秋燥、防寒。
秋季人容易抑郁，这其实是天人不能合一的缘故，天地节气轮转，身体因为不够健康态，而卡住，跟不上节气的转换。有时就会得出现抑郁的感受。
这个就需要在平时加强调养身体，减轻压力，多晒太阳。若是愿意，念念《地藏菩萨本愿经》是极好的。
如果已经出现了抑郁的症状了，建议找大夫把脉开方调理。在服药治疗的前提下，再念念《金刚般若波罗蜜经》，那可能很受益。
秋需润，女子需要润，润养足了皮肤就是水当当的。
秋季里出现：全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，有的人会生出口疮，或者喉咙肿痛，会痛会红的痘痘等等，大致，都是秋燥了，这些问题好解决，只须润润就行。
日常煲一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤，就好了。
材料：百合15克，陈皮3克，鲜山药、糯米各100克。
烹制：山药洗净切块，药材洗净，一并倒入砂锅，加适量水，文火煮烂后，再放进糯米，一起煨成稀粥就可以喝了。
效果：有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。
材料：猪瘦肉500克，沙参30克，玉竹30克，干百合30克，蜜枣15克。黄酒少量，用于去腥。
烹制：将瘦肉洗净，切成块。放汤锅加足冷水煮开，沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。将所有汤料投进汤锅。盖上锅盖，大火烧开转小火。煲1.5-2个小时。煲好后，再加少少盐调味。
效果：有补益五脏，滋养气血，润肺止咳的功效。
越往深秋越是冷，赏美景也要注意保暖的事，这个季节开始，可以考虑带条羊绒披肩在包里了，披肩是味大药啊，专门防治肩周炎、肩颈寒痛、风寒等等。
霜降节气，防寒的核心问题是饮食的选择和搭配：
早餐，要吃温热性质的食物，可以用大枣、生姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等等，配上大米，煲个营养粥。也可以喝些个胡辣汤、羊肉汤，配些糖蒜等等送粥。
（图为羊肉汤）
风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况，适合做一些祛风排湿的膳食，可以用扁豆、去芯莲子、栗子、芡实等等，配上大米，煲个养脾粥。做菜则可以放一些葱、姜、花椒、胡椒。
在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下，应该润燥滋阴，可以用花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、百合、梨、葡萄、大枣、蜂蜜，这些来做些甜汤喝。
沙参桑葚甜汤，最是补阴润燥，还有补肾养血的功效，对于头晕目眩心悸、津伤口渴内热，有极好的效果。
材料：沙参、桑葚各50克（中药店皆有售），冰糖适量。
烹制：把沙参桑葚稍浸泡，洗净，放砂锅内，加开水6碗，大火烧滚后改小火再煲30-40分钟，然后放冰糖，再煮一会儿，就可以喝了。这么一份，大约，是为3-4个人可以喝的量。
喝了这些个养阴润燥的汤粥，我们就可以安心地涮羊肉不用担心上火啦，说起吃羊肉，这个有专文，小手一点，来看羊肉养生篇《补肾健脾、补气养血，这种食物都能做到！》
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