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最近几天,感觉到秋燥的姐妹开始变多了,前阵子还比较少咧,这几天,讨论的人就多了。
一个夏季过去,身体经过了一个暑热期,迎来了秋收冬藏的季节。
外环境的秋燥,若是身体内环境津液不足,那么,秋燥可能会影响到睡眠质量。
晚上汗多,总觉得热乎乎的,难耐,睡不安……
那就炖点糖水喝喝吧。
广东人说的糖水,其实,就是大家常见的甜品,天气一热,大家就想吃点清润的、清热的,吃完了,觉得生津止渴。
糖水的煲煮方法,类似于煲汤,当然,它的功效,也像煲汤似的,具有滋补养生的功效。
依据取用的食材不同,各有不同的功效,有的属于清凉消渴的,有的属于补津润肺的,等等。
总之呢,根据不同的食材配搭,可以达成相辅相助的效果。
在焦燥难耐,喝水总也解不了渴的时候,感觉自己好像上火了,那么,试试甘蔗马蹄甜汤吧。
甘蔗马蹄甜汤
食材:新鲜马蹄7个,甘蔗1段约1尺长,冰糖50克,枸杞子1小把。
烹制:将马蹄削皮切小块,甘蔗去皮切成小块,把食材全部放入锅内,加水淹没食材即可,加入冰糖,大火烧开转小火煮半小时,加入枸杞,关火,焖一会儿就可以吃了。
服法:作两餐之间的小点心,或者,随意饮用。
功效:滋阴润燥、生津止渴。
主治:伤津烦渴,肺热咳嗽,咽喉肿痛,小便不利,大便燥结等等症状。
禁忌:虚寒体质和血虚的人,建议少吃或不吃。
提示:如果燥渴难耐,可以考虑每天炖一次吃。
马蹄、甘蔗、枸杞,都是药食两用的,既可以当作日常的食材,也可以作为中药,入药熬汤服用。
马蹄,能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀。
甘蔗,具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。
枸杞,可以养肝,滋肾,润肺,补益精气,治肝肾阴亏。
所以,这三者结合,再配上甜润的冰糖,哇,这一碗喝下去,清热凉爽,舒适滋养,口渴的感受,也许就能看到好转啦。
如果在没有新鲜马蹄的季节,也想煲这个糖水怎么办?那可以用干马蹄。
红萝卜茅根甘蔗马蹄水
食材:鲜茅根2两,甘蔗半斤,胡萝卜1个,马蹄半斤,盐少量,蜜枣6个。
烹制:食材洗净,马蹄刷洗干净,各切两半;甘蔗和胡萝卜切小块;茅根折成小段;把食材包括蜜枣和盐,放进锅里,加足量水,在火煮开,换小火煲1小时,就可以倒出来喝了。
服法:代替饮用水,想喝的时候,就来一杯。
功效:清热消渴,凉血益血。
主治:适合上火口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛等等症状。
禁忌:虚寒体质和血虚的人,建议少吃或不吃。
这个甜汤放了甘蔗蜜枣,喝起来甜润润的,非常可口。
这几款食材的组合,有清热润肺,下火去燥的效果。
适合上火时的口渴无比,火气过旺,这种状态下饮用。
煮汤的食材渣渣,不一定需要吃掉的,这个自己考虑了哈。
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马蹄这个食材呢,就是中药荸荠。
生荸荠外治寻常疣
把生荸荠掰开,用它白色果肉,摩擦寻常疣的患处。
每天摩擦个三四次,每次都把寻常疣的角质层软化掉,脱落掉,感觉到微微有痛感,并且,露出针尖大小的出血点,为止。
连续用七到十天。
有人反馈说,这样,寻常疣就被治愈了。
哇,原来马蹄不仅可以煲糖水,还可以外用治疗寻常疣的。
这个马蹄,属于寒性食物。一般,寒人寒女,是不吃这个的。
脾胃虚寒体质的,吃了可能会感觉不舒服。
如果出现秋燥了,燥热口渴难耐,此时,才用它煲煮糖水。
也是少量的吃吃,并不是大量食用的一个补品啊。
不是补品,不能当补品这样,常常安排了吃起来的。
出现上火口渴了,才煮了吃吃,症状消失了,就不用再煮这个吃了。
如果只是阴虚火旺呢,我们可以吃些其他的,养阴润燥的药膳多着呢,咱们换着吃。
这个荸荠生长环境,在沼泽或者水田里面,所以,表皮有可能有细菌、寄生虫附着,所以,不宜生吃。
要削掉皮,煮了吃,要清洗干净。
或者,隔阵子就安排吃一次驱虫药。
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