秋分,是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。秋分这天太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长。秋分日后,太阳光直射位置南移,北半球昼短夜长,昼夜温差加大,气温逐日下降。
秋分时节,中国长江流域及其以北的广大地区,均先后进入了“平均气温”划分的秋季,日平均气温都降到了22℃以下。
北方冷气团开始具有一定的势力,大部分地区雨季刚刚结束,凉风习习,碧空万里,风和日丽,秋高气爽。
秋分后太阳射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。
农谚说:“一场秋雨一场寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”。
古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷。因此,雷声不但是暑气的终结,也是秋寒的开始。
由于天气变冷,蛰居的小虫开始藏入穴中,并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。
由于天气干燥,水汽蒸发快,所以湖泊与河流中的水量变少,一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。
古人立社,举行祭祀。民间认为春季农事即将开始,需要用祭祀来祈祷农事顺利,而秋季耕作结束,便应以举行祭赛来表达感恩之情。秋社之时,一年的辛劳已经得到回报,彼此愉快的心情无以复加,因此男女走社,要比春社还盛大。这个时节,每家每户经常要拿出最美味的土产食品招待客人。
在我国岭南地区,有秋分吃秋菜的习俗。所谓“秋菜”,其实是一种野苋菜,民间称之为“秋碧蒿”。野苋菜含有多种营养成分,食用有利于健康,人们秋分食之,祈求家宅安宁,身强体壮。每逢秋分那天,人们都去采“秋菜”与鱼片煲汤,名曰“秋汤” ,味道鲜美且营养。俗语说:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”。
秋分时节,很多地区有煮汤圆吃的习俗。秋分这一天,农民都放下手中的农活,在家里做汤圆吃。除了自己食用外,还要把十多个或二三十个不用包心的汤圆煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,这就是“粘雀子嘴”,以免麻雀等破坏庄稼。
防止凉燥
秋季天气干燥,主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,使气温逐渐下降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。要防止凉燥,就得坚持锻炼身体,增强体质,提高抗病能力。秋季锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。
饮食方面
饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。
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